Page 23 - E-MODUL SISTEM PENCERNAAN PADA MANUSIA KELAS XI

E-Modul – Sistem Pencernaan Manusia
Untuk Kelas XI SMA Negeri 10 Malang

sekresi asam, sehingga menunda waktu pengosongan lambung dan

mencegah timbulnya rasa lapar.

 Ikut serta membangun jaringan tubuh. Lemak diperlukan sebagai
bahan penyusun membran sel.

 Penyedia vitamin larut lemak, yaitu A, D, E, dan K. Minyak kelapa

sawit banyak mengandung karotenoid (provitamin A). Lemak susu

dan minyak ikan laut tertentu mengandung vitamin A dan D.

Minyak nabati mengandung vitamin E.
 Menghemat protein. Jika kebutuhan lemak tercukupi, protein

tidak digunakan sebagai sumber energi.

 Sebagai pelumas dan membantu pengeluaran sisa pencernaan

makanan.

 Memberi kelezatan pada makanan.

CHECK THIS OUT!

Metabolisme Lemak

22