Page 127 - Microsoft Word - Bab 1-6_final

 Histologi dan Anatomi Fisiologi Manusia 

B. OTOT MULUT

Rongga mulut yang disebut juga rongga bukal, dibentuk secara anatomis oleh pipi,
palatum keras, palatum lunak, dan lidah. Pipi membentuk dinding bagian lateral masing-
masing sisi dari rongga mulut. Pada bagian eksternal dari pipi, pipi dilapisi oleh kulit.
Sedangkan pada bagian internalnya, pipi dilapisi oleh membran mukosa, yang terdiri dari
epitel pipih berlapis yang tidak terkeratinasi. Otot-otot businator (otot yang menyusun
dinding pipi) dan jaringan ikat tersusun di antara kulit dan membran mukosa dari pipi.
Bagian anterior dari pipi berakhir pada bagian bibir (Tortora et al., 2009).

Gambar 4.14 Otot Mulut
(Tortorra et al., 2009)

Otot dalam rongga mulut :
1. Otot Masseter
2. Otot Bucinator
3. Otot Orbicularis oris
4. Otot Ptygoid lateral dan medial

C. FUNGSI RONGGA MULUT
Pertama, mulut adalah tempat di mana makanan mulai masuk kedalam tubuh dan di
mana pencernaan dimulai (lihat sistem pencernaan). Mulut disesuaikan untuk menerima
makanan yang konsumsi, memecahnya menjadi partikel kecil dengan pengunyahan, dan
mencampurnya dengan air liur. Fungsi pencernaan mulut meliputi:
1. Mengunyah, menggiling, dan pencampuran makanan
2. Pembentukan bolus
3. Inisiasi proses pencernaan
4. menelan
5. rasa

120