Page 78 - How to Develop Corporate In Indonesia Especially in Region
P. 78
daging sapi. Untuk mengatasi persoalan kekurangan daging sapi tersebut
pemerintah Indonesia kemudian melakukan impor daging sapi.
Diduga kondisi kekurangan daging sapi untuk memenuhi kebutuhan
masyarakat masih terjadi hingga tahun 2018. Dimana laju pertumbuhan
penduduk lebih besar dari pertumbuhan produk daging sapi, hal ini terjadi
akibat dari pemerintah dan pengusaha dalam negeri belum mampu
memenuhi kebutuhan konsumsi daging sapi nasional. Hal ini akan
menyebabkan terjadinya defisit daging sapi hingga tahun 2018. Prediksi
produksi pada tahun 2019 sebesar 666,69 ribu ton diharapkan akan terjadi
surplus pengadaan daging sapi sebesar 23,93 ribu ton.
Kondisi peternakan di Indonesia tersebut disebabkan belum
banyaknya pengusaha yang berminat untuk berbisnis di bidang
peternakan, hal ini disebabkan moralitas birokrat daerah yang cenderung
mempersulit bisnis tersebut. Selain persoalan tersebut banyaknya mafia
di hilir membuat para pengusaha sapi mengalami kerugian.
Selain itu perhatian pemerintah yang minim dalam mendukung
perkembangan bisnis peternakan, terutama dalam mengatasi monopoli
para mafia sapi di hilir maupun kondisi para peternak sapi di hulu.
Pemerintah cenderung melaksanakan kebijakan pengimporan, yang
memang dapat mengatasi permasalahan kekurangan pasokan yang
membuat Indonesia ketergantungan pada impor. Padahal luas wilayah
Indonesia dan kondisi wilayah yang sangat baik untuk peternakan
seharusnya dapat menjadikan Indonesia tidak hanya memproduksi ternak
dalam memenuhi kebutuhan dalam negeri tetapi juga dapat
memproduksinya untuk kepentingan ekspor.
59
