Page 7 - รายงานโครงการกจกรรม 5ส ประจำปการศกษา 2562 E-BOOK

บทที่ 2

แนวความคิดและทฤษฎีที่เกี่ยวข้อง

การด าเนินงานตามโครงการกิจกรรม 5ส (Big Cleaning Day) ประจ าปีการศึกษา 2562 ผู้ด าเนิน

ี
กิจกรรมได้ศึกษาจากแนวความคิดและทฤษฎีที่เกี่ยวข้องศึกษา โดยน าข้อมูลจากเอกสารดังรายละเอยดที่จะ
น าเสนอต่อไปนี้

2.1 แนวคิดเกี่ยวกับกิจกรรม 5ส
2.2 ความหมายของกิจกรรม 5ส

2.3 ผลลัพธ์ที่ได้จากกิจกรรม 5ส

2.4 ขั้นตอนในการด าเนินกิจกรรม 5ส ของหน่วยงาน
2.5 เทคนิคและวิธีการในการด าเนินกิจกรรม 5ส

ความพึงพอใจ

2.1 แนวคิดเกี่ยวกับกิจกรรม 5ส

ความเป็นมาของกิจกรรม 5ส เรื่องความเป็นระเบียบเรียบร้อย และการท าความสะอาดในสถานที่
ท างานถือเป็นความจ าเป็น ในประเทศทางตะวันตกทั้งหลาย การจัดระเบียบเรียบร้อย และการท าความ

สะอาดสถานที่ท างานนั้น ได้ปฏิบัติกันอย่างมีระบบมากกว่าในประเทศญี่ปุ่น อย่างไรก็ตามการปฏิบัตินั้น

มีการก าหนดมาตรฐานโดยผู้ช านาญการด้านการท าความสะอาดโดยเฉพาะ มิใช่เป็นกิจกรรมที่แต่ละบุคคลคิด
ริเริ่มขึ้น

ในญี่ปุ่น การจัดระเบียบเรียบร้อยในสถานที่ท างานนั้น ปฏิบัติกันเป็นกิจวัตร และถือเป็นเรื่องของ

สามัญส านึก ไม่ได้มีวิธีการที่เป็นระบบแต่อย่างใด เป็นการมุ่งเน้นในเรื่องของการสร้างนิสัยในตัวเองเป็นเวลาช้า
นาน ในตอนเริ่มแรกนั้นปฏิบัติการมากในกลุ่มช่างฝีมือ ในยุคของการพัฒนาอุตสาหกรรม การปฏิบัตินั้นมุ่งเน้น

็
เพื่อความปลอดภัยโดยเฉพาะในอุตสาหกรรมหนัก ต่อมากมุ่งประเด็นที่สิ่งแวดล้อมเป็นส าคัญ และก็มาเน้นการ
จัดระเบียบเรียบร้อย และความสะอาดในสถานที่ท างานเพอยกระดับคุณภาพ ประสิทธิภาพ และการเพม
ิ่
ื่
ผลผลิต
ปี 1985 การจัดระเบียบเรียบร้อยในสถานที่ท างานแบบญี่ปุ่นได้ถูกจัดระบบเรียบกว่า 5S มีการ

จัดพิมพ์หนังสือ 5S เล่มแรกขึ้นเมื่อในต้นปี 1986 และเป็นหนังสือที่ขายดีที่สุดเล่มหนึ่ง ไม่เคยมีใครคิดมาก่อน

ว่าหนังสือที่เป็นเรื่องสามัญส านึกเล่มนี้จะติดอนดับเป็นที่นิยมได้ และมีการเขียนหนังสือเรื่อง 5S กับการ
ั
์
ี
ิ
ปรับปรุงงาน การยกระดับคุณภาพ ประสิทธิภาพในโรงงานอกหลายเล่มโดยส านักพมพของประเทศทาง
ตะวันตก
็
ส าหรับประเทศไทย บริษัทแรกที่ด าเนินกิจกรรม 5S (โดยเริ่มใช้ 3S แรก) คือ บริษัทเอน เอช เค
สปริง (ประเทศไทย) จ ากัด ต่อมาก็เป็นบริษัทญี่ปุ่นหลายบริษัท บริษัทปูนซิเมนต์ไทย จ ากัด เป็นบริษัทแห่ง

ี่
แรกทน า5S มาใช้ และได้ก าหนดค าภาษาไทยว่า 5ส (สะสาง สะดวก สะอาด สุขลักษณะ และสร้างนิสัย) ซึ่งใช้