Page 10 - PEMANTAPAN KESEPADUAN NASIONAL MALAYSIA

MAKANAN
MAKANAN
TRADISIONAL KAUM
TRADISIONAL KAUM

MELAYU
MELAYU

Nasi lemak adalah contoh makanan orang
Melayu yang dapat memupuk perpaduan kaum di

Malaysia dan ia patut dijadikan makanan
kebangsaan Malaysia. Ia bukan sahaja menjadi

kegemaran orang Melayu tetapi turut dipelopori
oleh kaum Cina dan India.Nasi lemak sebagai

contoh merupakan sajian yang popular di
Malaysia kerana keenakannya dan nasi ini pula

mudah disediakan. Nasi lemak yang pada
asalnya sebagai hidangan untuk sarapan pagi

dalam kalangan etnik Melayu tetapi kini telah menjadi pilihan semua etnik di Malaysia.
Bertitik tolak daripada menjadi hidangan sarapan pagi, namun kerana penerimaan

meluas dalam kalangan masyarakat setempat dan antarabangsa, kini nasi lemak bukan

sahaja untuk hidangan sarapan pagi tetapi boleh didapati sepanjang masa dan setiap
hari. Nasi lemak yang pada satu ketika dahulu hanya dinikmati di rumah kini nasi lemak

dapat diperoleh di tempat yang menjadi tumpuan ramai seperti di gerai makanan,
restoran malah di tempat makan yang eksklusif. Dalam konteks kesepaduan sosial sama

ada disedari ataupun tidak, nasi lemak berperanan memupuk kekuatan ikatan
kesepaduan tersebut. Hal ini berlaku kerana pengalaman pelbagai etnik yang makan

nasi lemak telah mengetepikan stereotaip bahawa nasi lemak adalah milik etnik Melayu,
sebaliknya beranggapan nasi lemak sudah menjadi milik bersama.