Page 14 - PEMANTAPAN KESEPADUAN NASIONAL MALAYSIA

K Makanan Tradisional

Kaum Cina
U

I B Maklumat tentang kuih bulan ataupun Mooncake /esti0al

yang disambut pada hari kelima belas bulan ke lapan
H U telur asin. &ini di Malaysia terdapat pelbagai 0ersidan bentuk
kalender lunar. &uih bulan ini se!enis kuih yang manis
mengandungi pelbagai inti seperti kacang merah ataupun
L

malah ada !uga yang $alal untuk dimakan oleh orang Melayu
A disini. &uih bulanadalah se!enis kuih Cina yang sering dimakan

sewaktu perayaan pertengahan musim luruh.Menurut hikayat
Cina kuih bulan berdasarkan sebuah kisah yang lalu di
N Negara Cina semasa+emerintahan +uak Mongol ) inasti 1uan*

merupakan seorang yang agak tegas dan ke!am.2ndang-

undang yang tidak munasabah dan pelik dikenakan keatas
rakyat Cina supaya tiadasatupun yang dapat menggugat
kuasa mereka. i sebabkan ini, rakyat Cina dengan +uak Ming
bersepakat untuk memberontak.+ada suatu malam, semasa

bulan sedang mengambang mereka membuat kuih
bulansecara beramai-ramai dimana dipertengahan kuih
tersebut diletakkan pesanan yang menerangkancara untuk
memberontak. "ehingga kini, peristiwa ini diraikan pada setiap

tahun oleh masyarakatCina. alaubagaimanapun, kuih bulan
terdapat !uga tradisi yang menyatakan kuih bulan
dibuatsebagai persembahan ewa apur. 'pabila, ewa apur
yang makan kuih bulan tersebut orang

5 lain tidak dapat menyampaikan laporan buruk kepada
Mahara!a "yurga disebabkan mulutnyaterkunci oleh kuih bulan
yang manis itu