Page 183 - 31. MODUL SRT
P. 183
KONSTRUK P4 (URUTAN)
17. Berikut merupakan langkah merancang menu hidangan desert.
X
Y
Menyenaraikan alatan dan bahan bagi menyediakan hidangan dessert
Z
Menyedia, memasak, menghias dan menghidang hidangan desert mengikut resepi
Lengkapkan peta alir itu.
X………………………………………………………………………………………
Y………………………………………………………………………………………
Z……………………………………………………………………………………….
[3 markah]
18. Rajah 8 di bawah menunjukkan carta alir langkah merancang menu
hidangan berasaskan bijirin dan hasil bijirin. Lengkapkan carta alir itu pada
ruang yang disediakan.
1. Merancang menu hidangan bijirin dan hasil bijirin
2.
3.
4.
5. Menyedia, memasak, menghias dan menghidang
hidangan bijirin dan hasil bijirin mengikut resepi
Rajah 8 [3 markah]
178
