Page 233 - การวิจัยด้านวนวัฒน์
P. 233
การปลูกและจัดการไผเชิงเศรษฐกิจ:
การปลูก การจัดการไผและทัศนคติของเกษตรกรปลูกไผ
ในทองทภาคกลางและภาคเหนือ
ี่
BAMBOO PLANTING AND MANAGEMENT IN ECONOMIC :
BAMBOO PLANTING, MANAGEMENT AND ATTITUDE OF FARMERS
IN CENTRAL AND NORTHERN
นางสาวอรุณี ภูสุดแสวง* (ARUNEE PUSUDSAVANG)
ั
บทคดยอ
การศกษาการปลก การจัดการและทัศนคตเกษตรกรปลกไผ ดาเนนการสารวจพนทีปลก สมภาษณ
ิ
ํ
ู
ิ
ึ
ู
ื
ั
ู
่
้
ํ
และใชแบบสอบถามสํารวจผูปลูกไผ ในทองที่ภาคกลางและภาคเหนอ จังหวัดราชบุร ปราจีนบุร ชลบุร ี
ี
ื
ี
ั
ุ
ี
สระแกว ตราด อุทัยธาน ชยนาท นครสวรรค เพชรบุร เพชรบูรณ อุตรดตถ ลาปาง แพร และนาน สม
ิ
ํ
ี
ํ
ุ
ํ
ํ
ู
ตัวอยางสารวจแบบสอบถาม จานวน 159 ราย และสมภาษณผูปลกไผจานวน 50 ราย โดยสมตัวอยาง
ั
แบบเฉพาะเจาะจง
ิ
้
ั
ื่
ํ
ํ
้
ี
ี
ู
เกษตรกรมีการปลกไผหลายชนด ดงน 1) ปลูกเพอผลตลา ไดแก ไผรวก ไผรวกดา ไผเลยง
ิ
ุ
ื่
ไผซางหมน และไผสีสุก 2) ปลูกเพอผลิตหนอ ไดแก ไผรวก ไผเลี้ยง ไผกิมซง และไผบงหวาน 3) ชนิดไผ
่
ที่ปลูกในทองทีภาคเหนือ ไดแก ไผซางหมน ไผรวกดํา ไผเปาะ 4) ชนิดไผที่ปลูกในทองทีภาคกลาง ไดแก
่
ุ
ิ
ุ
ไผเลี้ยง ไผรวก ไผสีสุก ไผกิมซง ปจจบันไผในปาธรรมชาตลดนอยลง วัตถดบไมไผทีใชในอุตสาหกรรม
่
ุ
ิ
่
ี
ขาดแคลน ไดแก ไผทีใชเปนวัตถดบในการเพาะเลยงสัตวนาชายฝง การผลิตตะเกียบ ไมจิ้มฟน และ
ุ
ิ
้
้
ํ
ี
ู
ั
ํ
่
ไมเสยบอาหาร ทําใหเกษตรกรมีการปลูกไผรวกดาเละไผซางเพิมมากขึ้น ผูปลูกมีการพฒนาการปลกไผ
การจดการ การคัดเลอกพนธ การเรงผลผลตหนอ และใชประโยชนไมไผ ความเหมาะสมของพนทีและ
ื
ุ
่
ั
ั
ื
้
ิ
ความตองการของตลาด เปนปจจัยสําคัญในการปลูกไผใหคุมคาการลงทุน
.
*
ั
ั
ิ
นกวชาการปาไมชํานาญการพิเศษ สํานกวจยการปาไมและผลิตผลปาไม e-mail : arunee47@yahoo.com
ั
ิ
212

