Page 234 - การวิจัยด้านวนวัฒน์


ิ
ทัศนคตและความตองการของผูปลูกไผ พบวา ผูปลูกมีขนาดพนทีปลูกไผเฉลีย 6.3 ไรตอ
่
่
ื้
ู
ี
ื
ู
่
่

ั
ครอบครัว เกษตรกรมีความพอใจในอาชีพปลกไผ เนองจากการปลกไผเปนอาชพทีสรางรายไดใหกบ


ู
ี
ั
ิ
็
่
ิ
ครอบครว ไผมีการเตบโตด ไมตองดแลมาก สามารถเกบเกียวผลผลตไดนานหลายป ปญหาและ

ิ

ํ
ั
่
อุปสรรค คือ ราคาผลผลตตา ขาดตลาดรองรบและเงินทุน เกษตรกรตองการตลาดและราคาไผที ่
ั
ู
ิ


่
ยุติธรรม ความรูทางวิชาการ ไดแก การฝกอบรมดานผลตภณฑไมไผ ปลกและดแลรกษาทีถกตองและ
ู
ั

ู

ใหผลตอบแทนดี และการปรับปรุงพันธุพช
ื

ู
ู
ั
คําหลัก : การปลก การจดการ ทัศนคติ ไผ เกษตรกรปลกไผ

ABSTRACT
The study objectives were to describe and analyze bamboo planting, management and
attitude of farmer by site surveying, interview and questionnaire survey. The bamboo farmers
were conducted in the Northern and Central regions, Ratchaburi, Prachinburi, Sra-kaew, Trat,
UthaiThani, Chainat, Nakhonsawan, Phetchaburi, Phetchaboon, Uttaradit, Lampang, Phrae and
Nan province by purposive sampling. 59 farmers were purposively interviewed and 159 farmers
were selected for the questionnaires.
The farmers planted many species of bamboo as follows: 1) bamboos for culm were Pai Lieng
(Bambusa sp.), Pai Ruak (Thyrsostachys siamensis), Pai Seisuk (B. blumeana), Pai Sangmon
(Dendrocalamus sericeus) and Pai Ruak Dam (Thyrsostachys oliveri); 2) bamboos for shoot were
Pai Lieng, Pai Ruak, Pai Kimsung (B. beecheyana), Pai Bong Wan (B. sp) and Pai Po (D. giganteus);
3) bamboo planting in the Northern region were Pai Sangmon, Pai Ruak Dam and Pai Po and etc.;
4) bamboos planting the Central region were Pai Lieng, Pai Ruak, Pai Seisuk, and Pai Kimsung.
Recently, natural bamboo forest is decreasing which caused the lack of bamboo material for

industrial, aquaculture along the coastal area, chopstick and toothpick manufacture, etc. Therefore,
the farmers were interested in bamboo planting and increased their bamboo plantation area,

especially, Pai Ruak, Pai Ruak Dam and Pai Sang and developed planting techniques,

management techniques, clone selection, increasing bamboo shoot techniques and bamboo uses.
The importance factors for growing bamboo are site suitability and market.

213