Page 4 - עיתון 14- מזון למחשבה
P. 4
אוכל חי
כנה שכטר
"אם התלמיד רואה את המורה בשעת אכילתו ,בצורת אכילתו
(בנימוס ,בנחת ,בלעיסה )...וגם יראה מה בצלחתו – מזון טעים
ובריא ,אוכל לא מתועש אלא בייתי ,יתכן וגם הוא ירצה לנסות.
אם המורה ישמח באוכל שלו ,ייהנה ויתענג ממנו – זאת הדוגמא
האישית הטובה ביותר"...
כנה שכטר ,יועצת לאורח חיים בריא ,מנסחת כמה כללים פשוטים
וטובים למורים ולתלמידים ,לאכילה בריאה ,מהנה ושמחה .מתוך הבנה
עמוקה של תפקיד ההוראה ,על תובעניותו ,ועל השליחות הגדולה
הטמונה בו.
במסגרת עבודתי בייעוץ לתזונה ואורח חיים בריא מגיעות אלי מידיי
פעם מורות אשר רוצות לשנות את הרגלי אכילתן ומעוניינות לאכול
יותר בריא .אני יושבת איתן ומסבירה להן את הדברים ,על מנת שהשינוי
התזונתי יבוא מתוך הבנה בשכל ,והן קולטות ומפנימות ורוצות ליישם,
אך בשבתנו לכתוב את התפריט היומי מתגלה הקושי הגדול של אותן
המורות – למעשה אין להן זמן לשבת בנחת ולאכול ארוחה מזינה וטובה
לאורך כל השעות בהן הן עובדות בבית הספר .בבקר ביציאה מהבית הן
"חוטפות" לאכול משהו מהיר ,בזמן ההפסקה הן עסוקות בשיחות עם
תלמידים או מורים ולא מספיקות לשבת ברוגע ולהקדיש זמן לארוחה,
וכשהן חוזרות הביתה ,בשעות הצהרים המאוחרות הן מאד רעבות ,וגם
אז "מנשנשות" משהו מהיר וזמין כדי להרגיע את תחושת הרעב הכבד.
אני מסירה את כובעי בפני המורים אשר עושים עבודת קודש בחינוך
ילדינו ,ואשר עסוקים ללא הרף בחינוך הדור הבא .אולם אני מאמינה
כי מורה אשר ידאג קודם כל למחסורו ,שיקדיש זמן לאכול את ארוחתו
4
