Page 45 - Seminario de Utensilios de Cocina - RW240_0618
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MÉTODOS para COCINAR
Hornear con Rena Ware
En el horno
Siempre debe precalentar el horno antes de poner los utensilios
adentro.
Los utensilios de cocina de la Serie Tradicional (asas y perillas de
fenolito), se pueden llevar al horno hasta 200º C (400º F).
Los utensilios de la Serie Zylstra (asas y perillas de acero
inoxidable), resisten temperaturas hasta de 200º C (400º F) en las
tapas y hasta de 290° C (550° F) en las bases.
Siempre se debe usar guantes o agarraderas para sacarlos del
horno ya que las asas y perillas se calientan.
Nota importante
