Page 201 - SALUD Y JUVENTUD
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El Café (68)
O Cuenta una historia de la Dinastía XII, que el médico
faraónico Ptah Otep, observó que sus cabras, al comer ciertos
granos, se alegraban mucho. Cuando los hallaban, saltaban
como si hubiesen encontrado la mejor hierba. Estudió esa
planta y la llamó ‘KAFIRE’, que significa ‘alegría del alma’ o
‘bienestar para el doble’. Su grano machacado se hervía y se
colaba con un paño de algodón. Ese líquido se recetaba a
personas que tenían la ‘enfermedad de la tristeza’. Hoy,
después de cuatro mil años, conocemos los granos que comían
aquellas cabras como café.
O También se utilizó el café como remedio para el
reumatismo.
(La cafeína actúa sobre los riñones favoreciendo la
eliminación del ácido úrico).
Cáscara de huevo
O Se utilizaba el huevo de pato que era el ave más
común en el Egipto Antiguo. La cáscara se dejaba secar al
sol, para después molerla en el mortero hasta lograr convertirla
en polvo. Se recetaba para problemas reumáticos, de
osteoporosis y como sedante.
O Los médicos recomendaban espolvorear una
pequeña dosis, como si fuese sal, sobre la comida, una o
dos veces por día. Aunque se tratara de un calcio natural ,(69)
sabían que el abuso podría perjudicar el funcionamiento del
riñón.
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