Page 34 - อาหาร
P. 34
31
วิธีการบริการอาหาร
ผู้บริการควรพิจารณาแนวปฏิบัติดังนี้
1. ขณะบริการควรมองไปข้างหน้า ค่อย ๆ เดิน ไม่เดิน
ถอยหลัง และระวังหากเดินสวนทางกับผู้อื่น
2. บริการบุคคลตามล าดับอาวุโส
3. การวางอาหารบนโต๊ะให้ยกด้วยมือขวาและเข้า
ทางด้านขวาของผู้บริการ
