Page 66 - In a Blue Moon
P. 66
”Lihat ini.” Lucas mengetuk salah satu kertas dengan
bolpoinnya.
Jared mencondongkan tubuh dan membaca nama yang
tertera di CV yang ditunjuk. ”George Morgan. Kau menge-
nalnya?”
”Lihat di mana tempat kerjanya sekarang,” kata Lucas.
”Toko kue bernama A Piece of Cake. Di Madison Avenue.
Lalu kenapa?”
Lucas menatap Jared sambil tersenyum kecil. ”Ini bisa
menjadi insentif tambahan yang kubutuhkan.”
”Rahasia membuat brownie adalah mengeluarkannya dari
64
oven tepat sebelum kalian berpikir brownie-nya sudah ma-
tang,” jelas Sophie kepada keenam peserta kelas membuat
kue di Jump Start, yayasan amal di Brooklyn tempatnya
mengajar kelas memasak sekali seminggu. ”Bagian tengahnya
harus lembut dan agak basah, bukan keras. Jangan khawatir
kalau kalian melihat lengkungan di bagian tengah dan re-
takan di bagian atasnya. Brownie yang benar memang seperti
itu. Brownie-nya akan mengeras apabila sudah didinginkan.”
Keenam peserta kelasnya hari itu—dua orang anak laki-
laki dan empat orang anak perempuan—berjongkok di depan
oven di dapur kecil Jump Start dan mengamati brownie me-
reka masing-masing dengan penuh perhatian.
Jump Start adalah yayasan amal yang diperuntukkan un-
tuk anak-anak yang berasal dari keluarga bermasalah atau
Ilana-In a Blue Moon Content.indd 64 3/30/2015 10:43:13 AM
