Page 50 - THAIFEX101-COVER

INNOVATION AND DESIGN ZONE PAGE 03

OKA การศึกษาการขยายกำลังการผลิตของ NJOYFIT PROTEIN การศึกษาการผลิตน้ำนมอัลมอนด ผง
โอก า ผลิตภัณฑ ขนมขบเคี้ยวเสริมสุขภาพ เอนจอยฟ ต โปรตีน
ด วยกระเจี๊ยบเขียวสู ระดับอุตสาหกรรม การทำแห งแบบพ นฝอย
KYS FOODS CO.,LTD. ขนมขบเคี้ยวจากข าวผสมกระเจี๊ยบเขียว THANN CORPORATION
บริษัท เควายเอส ฟู ดส จำกัด ตรา โอก า (THAILAND) LTD. พีรพงศ มหาวงศนันท
บริษัท ธัญ คอร ปอเรชั่น PEERAPONG MAHAWONGSNAN
EXTRUSION (ประเทศไทย) จำกัด

ณัฐพงค ติรเศรษฐภักดี โปรตีนบาร รูปแบบใหม รับประทานง ายที่มีส วนผสมของผงอัลมอนด ที่ผ านกรรมวิธีการผลิต
NATTHAPHONG TIRASETPHAKDEE ด วยเทคโนโลยีการทำแห งแบบพ นฝอย เป นผลิตภัณฑ เพื่อสุขภาพ โดยใน 1 ซองประกอบด วย
โปรตีน8 กรัม/ชิ้น ซึ่งได จาก เวย ไข ขาว ข าว อัลมอนด และโอ ตมีวิตามินและกรดอะมิโน 21 ชนิด
ขนมตราโอก า™ เป นขบเคี้ยวที่ผลิตจากข าวไทยคุณภาพดี ผสมผงกระเจี๊ยบเขียวที่อุดมไปด วย มีแคลอรี่ต่ำเพียง 70-80 กิโลแคล/ชิ้น ไฟเบอร สูง 2,000 มิลลิกรัม/ชิ้น ได ความหวานจากเนื้อ
คุณค าทางโภชนาการด วยการใช เทคนิคการสกัดและทำผงจากงานวิจัย ทำให มีไฟเบอร สูง ผลไม มีทั้ง หมด 3 รสชาติ ได แก VERGIN BERRY TROPICAL TANGO และ CHOCO CACAO
มีวิตามินและกลูต าไธโอน ไม มีคอเลสเตอรอล ไม มีกลูเตน เป นการใช กระบวนการเอ็กซ ทรูชัน
ให ได ผลิตภัณฑ ที่พองกรอบตามลักษณะที่ต องการ มีรูปร างและเนื้อสัมผัสที่ดมีสีและกลิ่นรส The NJOYFIT PROTEIN, new and an easy-to-eat protein bar, consist of the
ของข าวและกระเจี๊ยบเขียว จึงเหมาะที่จะเป นขนมสำหรับทุกเพศทุกวัยที่รักสุขภาพ almond powdered that is produced with spray drying technology. It is good
for health. A sachet gives 8 grams of protein per pieces, which come from
OKA snack is made using good quality rice from Thailand and is mixed with whey, eggwhite, rice, almond, and oat. There are various vitamins and
okra powder. The okra powder is produced by an extraction and powder 21 proteinogenic amino acids and give only 70 to 80 kilocalories per piece
process. The product contains a high amount of fiber, vitamins and glutathione, with high in fiber up to 200 milligrams per piece. The sweetness from fruit
and has no cholesterol or gluten. The properties of the product, such as its chunk brings us three flavored; VERGIN BERRY, TROPICAL TANGO, and
Booth No.: 5-C13 C08 shape, and texture, as well as the colour and flavour of the rice and okra, Booth No.: 5-C13 C12 CHOCO CACAO.
BAZAAR 1 are controlled by the extrusion process. As such, this product is deemed BAZAAR 3

to be a healthy snack and is suitable for all age groups. M. +66 8 1735 7536 A. 613 ถ.รังสิต-นครนายก 52
E. toartor@yahoo.com ต.ประชาธิป ตย อ.ธัญบุรี
M. +66 9 2635 6245 A. 315 หมู 1 ถ.สุรนารายณ ต.โคกสูง W. www.njoyfitclub.com จ.ปทุมธานี 12130
E. natthaphong@kysgroup.net อ.เมือง จ.นครราชสีมา 30310 F. njoyfitclub 613 Rangsit-Nakorn Nayok 52
W. www.kysgroup.net 315 Moo 1 Suranarai Rd. L. @njoyfitclub Prachathipat Thanyaburi District
L. 0811862555 Koksung Muang Pathum Thani Thailand 12130
We. Golf y1982 Nakhon Ratchasima
Thailand 30310

ORGANOID การพัฒนาผลิตภัณฑ ขนมคบเคี้ยวชนิด THAI CRISPY ROLLS (THONG MUAN) การพัฒนาผลิตภัณฑ ทองม วนสอดไส
ออร แกนอยด แท งจากถั่วดาวอินคา FILLED WITH DURIAN-FLAVORED ช็อคโกแลตขาวผสมกลิ่นรสทุเรียน
WHITE CHOCOLATE
OMEGA 3.6.9 & LYCOPENE การอบ ทองม วนไส ช็อกโกแลตขาวผสมกลิ่นรสทุเรียน เทคโนโลยีเฮอร เดิล (ลดค า aw ร วมกับ
CO.,LTD. การใช บรรจุภัณฑ )
บริษัท โอเมกา 3.6.9 แอนด ไลโคป น จำกัด บัณฑิตา ใจวิสุทธิ์หรรษา KAEWJAOJOM
BUNTITA JAIVISUTHUNSA วิสาหกิจชุมชนแก วเจ าจอม จิตตวรรณ เลิศพาณิชรังสี
JITTAWAN LERDPANICHRANGSI
ผลิตภัณฑ ขนมขบเคี้ยวชนิดแท งจากถั่วดาวอินคา ตรา ออร แกนอยด เป นผลิตภัณฑ ขนมขบเคี้ยว
เพื่อสุขภาพที่มีส วนผสมของเมล็ดและส วนที่เหลือจากการสกัดของน้ำมันถั่วดาวอินคา นำมาพัฒนา ทองม วนสอดไส ช็อกโกแลตขาวผสมกลิ่นรสทุเรียน เป นผลิตภัณฑ ที่ผ านการพัฒนาด วย
และกระบวนการอบเป นขนมขบเคี้ยวชนิดแท งที่มีรสชาติอร อย กรุบกรอบได รสชาติของเมล็ดถั่ว เทคโนโลยีเฮอร เดิล ซึ่งเป นวิธีการถนอมอาหารโดยใช ป จจัยต างๆ ให ทำงานร วมกัน
สูตรดาวอินคา และมีประโยชน ต อสุขภาพจากสารสำคัญมากมายหลายชนิด ถือเป นอีกหนึ่ง ซึ่งมีการใช เทคนิคการปรับลดค าปริมาณน้ำอิสระระหว างตัวแป งทองม วนกับตัวไส ทองม วน
ผลิตภัณฑ ทางเลือกใหม ให กับผู รักสุขภาพ ร วมกับการเลือกใช บรรจุภัณฑ ที่เหมาะสมในการป องกันการเปลี่ยนแปลงผลิตภัณฑ ทั้ง
ทางด านกายภาพ และเคมีของผลิตภัณฑ ให มีระยะเวลาการเก็บรักษาที่นานขึ้น รสชาติอร อย
Sacha Inchi “ORGANOID” brand is healthy snack bar which contains Sacha
Inchi seed and it's by-product from the oil extraction process. The formulation The Thai crispy rolls (Thong muan) filled with durian-flavored white chocolate
and baking process were developed to obtain the bar shape, crunchiness, is developed with hurdle technology which helps to preserve food with the
taste of sacha Inchi seed and high content of healthy Substances. This new various factors that synergy together. The technique is to decrease the water
snack bar provides a healthy choice for customers. activity between the outer crisp and inner filling. The proper packaging is
also important to prevent the product from changing the physical and
Booth No.: 5-C13 C10 M. +66 8 1596 5379 A. 379/1 หมู ที่3 ต.คณฑี อ.เมือง Booth No.: 5-C13 C14 chemical properties to have longer shelf stable and delicious.
BAZAAR 2 +66 9 2683 6684 จ.กำเเพงเพชร 62000 BAZAAR 4
E. organoid.th@gmail.com 379/1 M.3 Khonthi Maueng M. +66 8 1403 0998 A. 993 หมู 19 ต.หนองมะค าโมง
W. www.organoid.co.th Kamphaeng Phet Thailand E. kaewjaojombrand@hotmail.com อ.ด านช าง จ.สุพรรณบุรี 72180
F. ORGANOID.Of icial 62000 F. ขนมทองม วนแก วเจ าจอม 993 Moo 19 Nongmakhamong
L. @ORGANOID Kaewjaojom Danchang Suphanburi
We. ORGANOID L. nuomnui Thailand 72180
We. nuomnui