Page 62 - BAHAN AJAR IPA TERPADU

SISTEM PENCERNAAN

Tujuan pembelajaran

Setelah membaca materi sistem pencernaan kita, mengerjakan

latihan, melakukan kegiatan literasi dan mengerjakan evaluasi, ananda

diharapkan mampu:

1. Menjelaskan pengertian sistem pencernaan.

2. Menjelaskan organ-organ pencernaan.

3. Menggambarkan mekanisme percernaan.

A Pengertian Sistem Pencernaan Makanan

Pencernaan makanan pada manusia mengalami berbagai proses di dalam tubuh.
Makanan dicerna untuk mendapatkan sumber energi bagi tubuh. Proses yang dilalui

yaitu proses mekanik dan kimiawi. Pencernaan mekanik terjadi ketikamakanan
dikunyah, dicampur, dan diremas. Pencernaan mekanik contohterjadi di dalam mulut,

yaitu pada saat makanan dihancurkan oleh gigi. Pencernaan kimiawi terjadi di dalam

mulut dengan bantuan enzim.
Pencernaan makanan yang

terjadi di dalam mulut dibantu oleh
enzim merupakan suatu keterpaduan.

Mulut memiliki papila di lidah yang
berfungsi sebagai pengecap rasa

makanan. Saat menelan makanan di
Gambar 1.Makanan dicerna dalam mulut dalam kerongkongan terjadi gerakan

peristaltik. Gerakan peristaltik juga merupakan gerak dalam fisika, karena mengalami

59
Bahan ajar IPA Terpadu SMP/Mts Kelas VIII