Page 18 - Плодоовощная продукция

ми факторами, влияющими на срок годности про- ками; манты из краснокочанной капусты; манты приятие-изготовитель может устанавливать иные мерных и комбинированных материалов – 1 год.
дукции. из баклажанов; манты с картофелем и грибами; сроки годности и условия хранения, гарантирую- Предприятие-изготовитель может устанавливать
ТУ 10.89.19-465-37676459-2017 манты с картофелем и луком; манты с картофе- щие сохранность, качество и безопасность про- иные рекомендуемые сроки годности и условия

ПОЛУФАБРИКАТЫ ЗАМОРОЖЕННЫЕ лем; манты с тыквой; манты с морковью; манты дукции, по согласованию с уполномоченными ор- хранения, гарантирующие сохранность, качество
с капустой; манты с капустой и морковью; манты
ганами в установленном порядке в соответствии с и безопасность продукции, по согласованию с
В ТЕСТЕ С ОВОЩНЫМИ, ГРИБНЫМИ, с капустой и тыквой; манты «Овощное ассорти»; условиями производства, применяемыми сырьем уполномоченными органами в установленном
ФРУКТОВЫМИ, КРУПЯНЫМИ И СЫР- ушки с квашеной капустой; ушки с квашеной ка- и материалами, а также другими факторами, вли- порядке в соответствии с условиями производ-
НЫМИ НАЧИНКАМИ (взамен ТУ 9119- пустой и грибами; ушки со свежей капустой; С яющими на срок годности продукции. ства, применяемыми сырьем и материалами, а
465-37676459-2016) грибными начинками: пельмени «Грибная сказ- ТУ 10.39.18-637-37676459-2017 также другими факторами, влияющими на срок
Дата введения в действие 2017 год. Без ка»; пельмени с грибной начинкой; пельмени с годности продукции.
ограничения срока действия. грибами и рисом; пельмени «Ассорти»; пель- ИКРА ИЗ ОВОЩЕЙ, КОНСЕРВИРОВАН- ТУ 10.39.17-636-37676459-2017
НАЯ С УКСУСОМ
Настоящие технические условия распро- мени «В гостях у белочки»; пельмени «Класси- ИКРА ИЗ ОВОЩЕЙ, КОНСЕРВИРОВАН-
страняются на полуфабрикаты мучных изделий ческие грибные»; пельмени грибные; пельмени Дата введения в действие 2017 год. Без НАЯ БЕЗ УКСУСА
– пельмени, манты, равиоли, ушки с овощными, из шампиньонов; пельмени из тушеных грибов; ограничения срока действия.
грибными, сырными, фруктово-ягодными и дру- пельмени «Мечта лесника»; пельмени «Особые»; Настоящие технические условия распро- Дата введения в действие 2017 год. Без
гими начинками замороженные (далее продук- пельмени «Вегетарианские»; пельмени «Мона- страняются на икру из овощей и плодов консер- ограничения срока действия.
ция). Продукция выпускается в замороженном стырские»; пельмени «Русское поле»; пельмени вированную с уксусом, изготовленную из свежих Настоящие технические условия распро-
виде. Продукция готова к употреблению после «Деликатесные»; пельмени с солеными грибами; овощей или овощных полуфабрикатов с добавле- страняются на икру из овощей и плодов консер-
термической обработки. Продукцию выпускают пельмени «Малороссийские»; пельмени «Арий- нием или без добавления плодов, плодового пюре вированную без уксуса, изготовленную из свежих
ручным и машинным способом. Продукция пред- ские»; пельмени «Волжские»; пельмени с вешен- (яблочного, рябинового), чеснока, зелени, тома- овощей или овощных полуфабрикатов с добавле-
назначена для реализации в розничной и оптовой ками; пельмени с белыми грибами; ушки с суше- топродуктов, растительного масла, пряноарома- нием или без добавления плодов, плодового пюре
торговой сети и в предприятиях общественного ными грибами; ушки со свежими грибами; ушки тических компонентов, фасованную в герметиче- (яблочного, рябинового), чеснока, зелени, тома-
питания. со свежими грибами и гречневой кашей. С фрук- ски укупориваемые стеклянные и металлические топродуктов, растительного масла, пряноарома-
товыми начинками: пельмени с черникой и кори-
АССОРТИМЕНТ: С овощными на- цей; пельмени с яблоками; манты с черносливом; банки, пакеты из комбинированных материалов тических компонентов, фасованную в герметиче-
чинками: пельмени с кабачками и помидорами; манты с вишней и творогом; манты «По-уйгур- на основе алюминиевой фольги и полипропи- ски укупориваемые стеклянные и металлические
пельмени «По-одесски»; пельмени с кольраби; ски». С крупяными начинками: пельмени с ри- леновой пленки (далее продукция). Продукция банки, пакеты из комбинированных материалов
пельмени «Редкие»; пельмени «Шалот»; пельме- сом; пельмени с фасолью, орехами и грибами; предназначена для непосредственного употре- на основе алюминиевой фольги и полипропи-
ни «Райские»; пельмени «Неженка»; пельмени пельмени с нутом; пельмени с чечевицей; пель- бления в пищу и приготовления блюд и закусок. леновой пленки (далее продукция). Продукция
«Восточные»; пельмени «Кукурузные»; пельме- мени «Монастырские»; манты с чечевицей; ушки Продукция предназначена для реализации в роз- предназначена для непосредственного употре-
ни с патиссонами; пельмени с капустой; пельме- с гречневой кашей и сушеными грибами. С сы- ничной и оптовой торговой сети. бления в пищу и приготовления блюд и закусок.
ни с зеленым луком, яйцами и фасолью; пельмени рными начинками: пельмени с брынзой; пельме- АССОРТИМЕНТ: икра «Мичурин- Продукция предназначена для реализации в роз-
с топинамбуром; пельмени с дынно- тыквенным ни «По-таджикски»; манты из брынзы; равиоли с ская»; икра «Южная»; икра «Студенческая»; икра ничной и оптовой торговой сети.
паштетом; пельмени с лапшой и цветной капу- сыром «Классические»; равиоли с сыром «Неж- «Деревенская»; икра «Дар осени»; икра «Замор- АССОРТИМЕНТ: икра «Мичурин-
стой; пельмени с репой и манной кашей; пель- ные»; равиоли с сыром «Студенческие»; равиоли ская»; икра «Бабушкина»; икра «Лукоморье»; икра ская»; икра «Южная»; икра «Студенческая»; икра
мени с кабачками и абрикосами; пельмени с ка- с сыром «Миланские»; равиоли с брынзой «Дере- «Оригинальная»; икра «Дачная». икра кабачковая «Деревенская»; икра «Дар осени»; икра «Замор-
бачками; пельмени с баклажанами; пельмени со венские»; равиоли с сыром «Лесные»; равиоли с особая; икра из патиссонов особая; икра из кабач- ская»; икра «Бабушкина»; икра «Лукоморье»; икра
свеклой; пельмени с овощным фаршем; пельмени сыром «Снежные»; равиоли с сыром «Острые»; ков по-кубански; икра из патиссонов по-кубан- «Оригинальная»; икра «Дачная». икра кабачковая
со щавелем; пельмени с кабачками и яблоками; равиоли с сыром «Ленивые». ски; икра баклажанная особая; икра баклажанная особая; икра из патиссонов особая; икра из кабач-
пельмени с морковью; пельмени с тыквой и ана- по-кубански; икра баклажанная донская особая; ков по-кубански; икра из патиссонов по-кубан-
насом; пельмени с перцем и помидорами; пельме- Предприятие-изготовитель имеет право икра баклажанная подольская особая; икра бакла- ски; икра баклажанная особая; икра баклажанная
ни с капустой и морковью; пельмени с жареным дополнять наименование продукции именами жанная по-домашнему; икра из капусты особая; по-кубански; икра баклажанная донская особая;
луком; пельмени с картофелем и грибами; пель- собственными или придуманными названиями. икра из лука особая; икра из свеклы особая; икра икра баклажанная подольская особая; икра бакла-
мени с капустой и вареными яйцами; пельмени Рекомендуемые сроки годности заморо- тыквенная особая; икра овощная по-любитель- жанная по-домашнему; икра из капусты особая;
с белокочанной капустой и сушеными грибами; женных изделий с момента изготовления при ски; икра овощная по-домашнему; икра овощная икра из лука особая; икра из свеклы особая; икра
пельмени с квашеной капустой и грецкими ореха- температуре не выше минус 18ºС и относитель- по-волгоградски; икра из топинамбура особая. тыквенная особая; икра овощная по-любитель-
ми; пельмени с капустой и чесночком; пельмени ной влажности воздуха не более 90%: герметично Предприятие-изготовитель имеет право ски; икра овощная по-домашнему; икра овощная
с редькой; пельмени «Вегетарианские со шпина- упакованных – не более 180 дней; негерметично дополнять наименование продукции или заме- по-волгоградски; икра из топинамбура особая.
том»; пельмени «Вегетарианские со шпинатом и упакованной и весовой – не более 90 дней; при нять имена собственные своими фирменными Предприятие-изготовитель имеет право
тофу»; пельмени «Вегетарианские со шпинатом температуре не выше минус 12ºС и относитель- или придуманными (фантазийными) названиями. дополнять наименование продукции или заме-
и сыром Риккота»; манты «Весенние»; манты ной влажности воздуха не более 90%: герметично нять имена собственные своими фирменными
«Овощные»; манты «Картофельные»; манты с бе- упакованных – не более 90 дней; негерметично Рекомендуемые сроки годности икры со или придуманными (фантазийными) названиями.
локочанной капустой; манты с морковью и ябло- упакованной и весовой – не более 30 дней. Пред- дня изготовления: в стеклянной таре – 3 года;
в металлической таре – 2 года; в таре из поли- Рекомендуемые сроки годности икры со
19 20