Page 63 - Entrepreneur Spain - Enero 2016

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Los números FOTO: CARLOS ARANDA
no mienten

B ienvenido a 500 Franquicias 2016. Año con año, el directorio de „ ILSE MAUBERT ROURA
Entrepreneur ha reflejado las tendencias y movimientos de este
sector, uno de los más vitales de la economía de México. Te invito EDITORA DE ENTREPRENEUR
a que lo utilices como una herramienta de consulta al momento

de decidir en qué marca invertir. Aprovecha que ahora puedes ac-

ceder a la versión interactiva para hacer comparativos y cruces de

información de montos de inversión, número de unidades, tiempo

estimado de recuperación de la inversión y territorios disponibles, entre otros.

Aquí te adelanto algunos resultados. En 2015, el giro dominante fue una vez

más Alimentos y bebidas, con más de 9,000 puntos de venta y 328 marcas. No

es de sorprenderse: si hay algo que tiene procesos, busca estándares de calidad

y entregar siempre la misma experiencia (y sabor) al cliente, es una cadena de

restaurantes o de comida. Dentro de este giro, los res-

taurantes de comida mexicana están a la cabeza con 35

marcas, seguido por las cafeterías, barras y salones de té. Lo bueno: hubo
Lo bueno: los giros del directorio crecieron en 2015 con

respecto al año anterior en cuanto al número de mar- más marcas por
cas, siendo el de mayor crecimiento Educación, capaci- giro. Lo malo:
tación y coaching (que pasó de 73 a 91 marcas) seguido

de Cuidado personal (de 71 a 84) y Salud y bienestar (de la apertura de
61 a 73). Lo malo: la apertura de unidades, uno de los unidades vino a
signos más claros de la vitalidad de las franquicias, vino

a la baja. El 44% de las empresas enlistadas abrieron la baja en 2015.
unidades, contra el 51% en el directorio anterior. El 48%

no abrió unidades, contra el 41% que tampoco lo hizo

el año pasado. Otro dato: el 2% cerró puntos de venta,

en su mayoría por reestructuración. Es decir, fueron más las marcas que no

crecieron que las que sí lo hicieron. (Puedes consultar más estadísticas en la

página 59).

Si el sector busca que su crecimiento despegue del 10% que ha mantenido

los últimos años y que haya franquicias más maduraz, con redes que superen

las 100 o 500 unidades y que realmente creen economías de escala, debe haber

mayor calidad, comercialización y proyección. Y eso es responsabilidad de

todos: franquiciantes y consultores que desarrollen conceptos rentables; fran-

quiciatarios que investiguen e inviertan en negocios con proyección a futuro;

Gobierno que dé apoyos financieros, de infraestructura, fiscales; y de nosotros

como consumidores para contribuir a que la economía mexicana crezca.

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