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砸着门大声地喊着：“有人吗？快把
门给我开开！”可是没人答应。我的
腿有点儿发软，在这零下二十几度的
冷冻室一会儿还不得把我冻成冰棍。

先说说包饺子的事儿。在餐馆
干活的人三顿饭都在这里吃。平时炒
勺轮流给大家做饭吃，叫“开饭菜”
。老板哪都好，就是太节省。在这里

干的时间长的工友告诉我，老板是从
去年开始才不吃客人退的菜，客人剩
下的桔子鸡等。开饭菜他更是看的
紧。只有几样便宜的菜可以做给大

家吃。我就开使琢磨了。想办法让大
因为来吃饭的人都是心情大好、乐在 家吃上点好吃的。只要老板不在这里
眉稍，一阵阵的欢声笑语传到我的耳 吃饭，我就通风报信，捅咕炒勺师傅

中犹如一曲曲生活的乐章… 给我们做好吃的。比如做他们拿手的
这时，警察从兜里掏出一张纸 酒烧绿菜花、西红柿溜豆腐等。我又
来，跟我说：“我在你后面，看到你 想起一个好主意：包饺子吃。包饺子
掉在地上一的张纸，是你的体检报 成本低，费点儿工夫不要紧，我让有

告，怕你着急，给你送来了……” 一点功夫的人都来帮忙，包开饭菜吃
的饺子。一阵风的功夫包完了，大家
（二） 像过年一样吃着热乎乎、香喷喷的水
星期一的下午不太忙，包括炒 饺。后来老板也赶上了吃饺子，他更

勺、油锅、抓码师付在内，一群人在 是高兴得一个劲儿地说：“好吃、好
后厨房一起包平时卖的饺子。我负责 吃！”还把饺子带回家给他的老伴。
把包好的饺子一趟一趟地放到冷冻室 我在餐馆的时间里，大家每周都能吃
里冷冻。客人点餐的时候再拿出来， 上一次我拌的各种馅儿的水饺，大家

在锅里一煮就可以了。饺子包完了， 对我那叫一个夸啊！…
到了休息一个小时的时间，大家陆续 我在冷冻室里昏天黑地地叫了一
到外面去抽烟、聊天，有的到地下室 会儿，忽然想起老板告诉过我，有一
的床上小睡一会儿。我拿着最后一方 个开关在左手的上方。我左手往上一

盘饺子走进了冷冻室。当我放好饺子 按，门大开了……
返身要走的时候，发现冷冻室的门紧
紧地关上了。我吓了一大跳：冷冻室 未完待续
的门人进去都是半开，放好东西随时

离开。这下子可好，我出不去了。我