Page 4 - CATALOGUE PR 2023

Légumes d’hier... Saveur d’aujourd’hui ! Un fruit original : “leur saveur rappelle

celle du melon et de la poire”

Cru ou
cuite !

Cive de St Jacques - Feuillage au goût pronon- Ail des Ours - Crues, les feuilles hachées et les
cé d’oignon. Ne fleurit pas, ne monte pas à graines. fleurs accompagnent salades, asperges ou sont in-
Très utilisé sur les chemins de Compostelle : sauces, corporées dans une mayonnaise ou dans du beurre.
crudités, plats cuisinés... Cuites, les feuilles peuvent être rajoutées aux plats.
Réf.60684 - Le godet ............................ 8,95€ Réf.60694 - Le godet .............................. 8,95€
8 mois de récolte ! Melon - Poire Pépino - Légume ancien. Gros fruit en forme de poire, d’environ 9 cm
de hauteur pour 5 cm de Ø. Son goût se rapproche du melon, avec une forte teneur en
vitamine C. Récoltez-le demi-mature de juillet à septembre. Plante à protéger l’hiver.
Réf.60693 - 2 godets .............................................................. 7,45€

pour les manger crus.
Poireau Perpétuel - Très résis- Artichaut - Vous pouvez les cueillir avant qu’ils n’atteignent la grosseur d’un poing
tant au froid, monte très rarement à - Dès qu’ils seront plus gros, il vous faudra les cuire pour les déguster.
graines. On coupe à la demande,
il repousse encore plus ! OFFRE SPÉCIALE
Réf.60687 - Le godet ..... 8,95€ Lot de 3 Plants %
1 Poireau Perpétuel -15
+ 1 Oignon de Rocambole + 1 Ail des Ours
Réf.60688 : 26,85€ 22,80€

Artichaut Vert de Laon - Tête large et
globuleuse aux écailles charnues et fond large.
Récolte facile Le plus résistant au froid. Maturité : juin à
septembre. Haut. : 80 cm. D.P. : 80 cm.
et abondante Résistant au froid Réf.60663 - Lot de 3 godets ..........18,95€
Oignon de Rocambole - Petits oignons à consom- Chou perpétuel Daubenton - Ses jeunes
mer sans être obligé de les sortir de terre... ils se trouvent pousses se consomment crues ou cuites, on les récolte
en haut de chaque tige. Le bulbe planté reste en terre. au fur et à mesure des besoins. Plus on le coupe, plus
Réf.60686 - Le godet ............................... 8,95€ il pousse ! À planter en pleine terre au potager ou
dans un grand pot sur la terrasse.
Réf.60685 - Le godet ..........................9,95€
Salade à
couper

Artichaut Violet de Provence
Petit artichaut violet à consommer cru à
Oseille - Épinard - On l’appelle épinard immortel car Roquette sauvage perpétuelle la poivrade. Très goûteux et raffiné. Peut
plus on le coupe, plus il pousse. Utilisation identique que Salade savoureuse facile à cultiver. Il faut couper régulière- aussi se consommer cuit à la vapeur. Goût très raffiné
celle de l’épinard, goût identique. Très productif, dès mars. ment les jeunes feuilles car elles sont plus douces au palais. Réf.60668 - le godet ......4,65€
Très rustique. Hauteur : 20 à 30 cm.
Réf.60691 - Le godet .............................. 8,95€ Réf.60696 - Le godet ..........................8,95€
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Potagères 2023 brouillon ok 2.indd 2 28/11/22 09:56