Page 6 - CATALOGUE PR 2023
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Piment                Chair fine   Variétés Anciennes... Redécouvrez de nouvelles Saveurs !                3  Variétés  exceptionnelles !


                                                                               Très riche en
                                             Chair sucrée                       vitamines E !















          Piment de Cayenne
          Précoce et très productif. Fruit allongé, de type cornue.               Lutte  contre
          Chair fine de couleur rouge à maturité. Saveur brûlante.
          Réf.7145 - 1 g.................................................2,20€   le  vieillissement !
         Poivrons                          Panais - Demi-Long de Guernesey    Fenouil - Doux de Florence
                                           Demi-long. Racine ressemblant à une carotte de couleur blanche.
                                Chair fine  Chair légèrement sucrée au parfum particulier. Cuit, se consomme   Le fenouil est consommé en salade. Il est également utilisé cuit
                                           comme la carotte. Semer en mars-avril.
                                                                              comme le céleri. Semis en juin.
                                           Réf.7061 - 5 g ........................................................... 3,45€  Réf.5040 - 5 g ........................................................... 3,30€
                                               Feuilles aplaties                Résiste aux gelées
                                             au goût d’ail doux !













          Poivron Corno Di Toro Rosso
          Fruit allongé de forme pointue (20 cm environ).Chair fine et
          tendre. Coloration vert brillant devenant rouge à maturité.
          Réf.7140 - 1 g........................................... 4,25€                                          Potiron Jaune Gros de Paris
                                          Ciboulette Chinoise - Couper à la demande,   Topinambour -  Tubercule  à  chair  fine   Variété à très gros fruit à écorce jaune. La chair
                                                                                    sucrée, d’excellente qualité, dont le goût rappelle
            Se cultivent de               elle repoussera encore plus ! Résistante au froid ;    celui du fond d’artichaut. Plantation en mars-avril.       jaune, épaisse et sucrée. Peut atteindre + de 100 kg.
                                                                                                                   Extraordinaire ! Excellent en potage.
                                          monte très rarement à graines.
            la même façon
           que les aubergines             Réf.4450 - 1 g .................................................. 3,50€  Réf.8400 - 5 pieds ...........................7,95€  Réf.4761 - 5 g.......................... 4,15€
                                                                     Saveur agréable       Confiture, compote, apéritif  Très bonne qualité
                                                                                                                      gustative !












          Yolo Wonder - Vigoureux et productif. Gros fruits   Chair délicieuse
          à chair épaisse rougissant à maturité.
          Réf.7160 - 2,5 g .......................................... 3,30€  Gombo - Même culture que les    Coqueret du Pérou - Plante
                                          Kiwano - Ce fruit en forme de grenade à la chair    vigoureuse donnant des petits fruits de   Potiron Giraumon Turban
          Lamuyo HF1 - Très robuste, précoce, donne de gros   délicieusement parfumée se consomme à la cuillère.    aubergines, produit une gousse de saveur   couleur jaune ambré, protégés par un   Appelé couramment Bonnet de Turc Turban,
          fruits allongés, très charnus, vert foncé. Légèrement oblong  Pour de délicieux sorbets ou salades de fruits,    agéable pour potages et sauces : attractifs    capuchon. Goût acidulé très agréable en   il donne des fruits à écorce saumonée et à chair
          de 15 à 20 cm. Passant du vert au rouge.   enlevez les pépins. Se cultive comme un concombre.  fruits vert foncé, productif et résistant.  garniture, confit, etc…            jaune orange, de très bonne qualité.
          Réf.7170 - 0,2 g .......................................... 3,40€  Réf.8505 - 0,5 g..........................3,40€ Réf.7180 - 5 g .......................1,80€ Réf.4650 - 0,5 g ............. 3,95€  Réf.4811 - 5 g ...................... 4,40€
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       Potagères 2023 brouillon ok 2.indd   4                                                          25/11/22   12:07
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