Page 49 - e-modul 9`
P. 49

11.  Bawang merah
                                                  12.  Bawang putih
                                                  13.  Putih telur
                                                  14.  Tepung roti
                                                  1.   Ampas kedelai
                                                  2.   Ragi tempe
                         6.   Keripik Ampas Kedelai   3.   Tepung tapioka
                                                  4.   Minyak goreng
                                                  5.   Kaldu bubuk
                                                  1.   Kulit singkong
                                                  2.   Udang rebon
                                                  3.   Garam
                                                  4.   Gula
                                                  5.   Penyedap
                         7.   Tumis Kulit Singkong   6.   Air
                            Pedas                 7.   Minyak
                                                  8.   Cabe rawit
                                                  9.   Bawang merah
                                                  10.  Bawang putih
                                                  11.  Lengkuas
                                                  12.  Daun salam
                                                  1.   Daun Ubi Jalar
                                                  2.   Garam
                                                  3.   Air
                                                  4.   Bawang merah
                                                  5.   Cabai merah besar
                         8.   Sambal Glandir Asam
                                                  6.   Cabai rawit merah
                                                  7.   Gula merah
                                                  8.   Asam jawa
                                                  9.   Terasi
                                                  10.  Garam
                                                  1.   Daun ubi jalar
                                                  2.   Jagung manis
                                                  3.   Wortel
                                                  4.   Kencur
                                                  5.   Bawang merah
                         9.   Sayur Bening Daun Ubi   6.   Bawang putih
                            Jalar
                                                  7.   Air putih
                                                  8.   Bawang goreng
                                                  9.   Gula
                                                  10.  Garam
                                                  11.  Kaldu bubuk






   E-Modul Pengolahan Hasil Samping Serealia, Kacang-kacangan, dan Umbi
   Menjadi Produk Pangan                                                     44
   44   45   46   47   48   49   50   51   52   53   54