Page 21 - e-modul 8

Lemak Jenuh 0.1 g 0.32 %

Lemak Trans 0 0 %

Kolesterol 0 mg 0 %

Sodium 9 mg 0.37 %

Total Karbohidrat 6.4 g 2.13 %

Serat 2 g 8 %

Gula 0

Protein 4 g 8 %

Vitamin A 20.56 % Vitamin c 18.33 %

Kalsium 3.7 % Zat besi 5.61 %

© IDNmedis.com

Src : Daun ubi jalar, mentah [daun ubi jalar]

*Kebutuhan harian berdasarkan diet 2,000 kalori. Kebutuhan anda bisa lebih
besar/kecil.

E-Modul Pengolahan Hasil Samping Serealia, Kacang-kacangan, dan Umbi
Menjadi Produk Pangan 15