Page 129 - E-MODUL PBL-RWA SISWA KLS 8-ANINDA
P. 129
Aninda Ayu K., dkk E-Modul Guru PBL-RWA
9 7b Analisislah C4 Pengawet 10
perbedaan antara alami :
makanan yang Lebih aman
menggunakan dikonsumsi
pengawet alami Dapat
dan pengawet mengubah
rasa/ warna
buatan! pada
makanan
atau
minuman
Membutuhka
n proses
yang lama
Seringkali
efek dari
pengawetan
tidak mampu
bertahan
lama
Pengawet
buatan
Sering terjadi
ketidaksemp
urnaan
proses
fluency sehingga
mengandung
zat-zat yang
berbahaya
bagi
kesehatan
dan kadang
bersifat
karsinogenik
Tidak
mempengaru
hi rasa/
warna pada
makanan/
minuman
Lebih pekat,
lebih murah
dan cepat
bereaksi
Produk
(makanan/
minuman)
mampu
bertahan
109 lebih lama
dibandingkan
pengawet
alami

