Page 124 - E-MODUL PBL-RWA SISWA KLS 8-ANINDA

Aninda Ayu K., dkk E-Modul Guru PBL-RWA

4 3.6.4. 3 Berdasarkan uji C4 Adonan yang 10
Menganalisis makanan diatas, mengandung
pengaruh zat analisislah pewarna
aditif makanan yang sintetik adalah
pewarna mengandung adonan b dan
buatan pewarna sintetik c, sedangkan
adonan yang
terhadap dan pewarna mengandung
kesehatan alami? jelaskan pewarna alami
alasannya! adalah adonan
a dan d karena
ciri-ciri
pewarna alami
yaitu warnanya
Elaboration kurang stabil
dan mudah
berubah oleh
pengaruh
tertentu salah
satunya proses
pemasakan,
sedangkan
pewarna
buatan
menghasilkan
warna yang
lebih stabil
bahkan lebih
menyala dari
sebelum proses
pemasakan

104