Page 127 - E-MODUL PBL-RWA SISWA KLS 8-ANINDA

Aninda Ayu K., dkk E-Modul Guru PBL-RWA

7 3.6.7. 6 Makanan C4 a. Mengawet- 10
Menganalisis kaleng siap saji kan bahan
jenis-jenis zat dapat kamu pangan
aditif jadikan sebagai selama
berdasarkan alternatif jika transportasi
fungsinya memiliki dari
pada makanan kesibukan yang produsen ke
sangat padat. konsumen
Tingginya b. Mem-
aktivitas perbaiki
terkadang penampilan
membuat sebagian makanan
orang menyukai agar tidak
beberapa mudah
kepraktisan. Salah hancur
satunya dengan c. mengatasi
menyimpan kekurangan
makanan kaleng Flexibility produksi
siap saji. Makanan akibat
kaleng adalah musim
makanan yang d. menjamin
dikemas dalam agar
wadah kaleng kelebihan
yang kedap udara. produksi
Berdasarkan tidak
gambar diatas, terbuang
makanan kaleng e. memudah-
juga mengandung
natrium nitrit. kan
Analisislah apa penanganan
dengan
fungsi dari
natrium nitrit pada berbagai
produk makanan bentuk
kaleng tersebut! kemasan

107