Page 25 - Signavio-BPM-Kochbuch-De

Hamburger mit Pommes B u r g e r m i t P o m m e s

Pommes zubereiten Streifen ca. 6 cm x 1
cm
Kartoffeln in
Kartoffeln große Streifen
500 g Kartoffeln schälen schneiden
4 Hamburgerbrötchen Öl, Paprikapulver, Kartoffeln auf Pommes aus dem
ein Backblech
Salz und Pfeffer
Ofen nehmen und
über die geben und in
Kartoffelspalten den Ofen zusammen mit dem
1 Eisbergsalat Hunger auf geben schieben 30 Minuten Burger anrichten Guten Appetit!
Hamburger mit im Ofen lassen
Pommes
2 Tomaten vorheizen
Ofen
4 Scheiben Käse 60 min 200 ºC
500 g Hackfleisch (Halb/Halb)
1 Becher saure Sahne
Salz & Pfeffer Hackfleisch in
Scheiben
bis es nicht formen und in
Öl anbraten
1 TL Paprikapulver mehr klebt
Paniermehl
Hackfleischmasse Ketchup und angebratenes
4 EL Öl Hackfleisch mit mit Salz, Pfeffer Tomaten in Mayonnaise auf die Salat und Käse auf das
Fleisch und
Tomaten
Scheiben
saurer Sahne
Brötchenhälften
und Paniermehl
schneiden
vermischen
auslegen
Ketchup 4 Personen kneten verteilen Brötchen legen
Dennis Andrzejewski
Werkstudent Prozessmodellierer Mayonnaise
Salat waschen
und kleine
Februar 2013 bis August 2014 Scheibchen
abpflücken
Dennis modellierte interne Prozesse und
arbeitete an dem Wiki für Modellierungs-
konventionen. Seine Hobbies sind Lesen, Kochen und kulturelle
mittel
Aktivitäten.

24 25