Page 8 - เปรียบเทียบประสิทธิภาพของน้ำมันหอมระเหยการสกัดน้ำมันหอมระเหยของใบเตยจากการสกัดด้วยการกลั่นด้วยน้ำร้อน และ สกัดด้วยตัวทำละลายเอทานอล
P. 8
2
เปรียบเทียบประสิทธิภาพของน ้ามันหอมระเหยการสกัดน ้ามันหอมระเหยของใบเตยจากการสกัดด้วยการกลั่น
ื่
ด้วยน ้าร้อน และสกัดด้วยตัวท้าละลายเอทานอล เพอให้บุคคลที่มีความสนใจ ได้ท้าตามอย่างง่ายดาย โดยไม่
ื่
เสียค่าใช้จ่ายจ้านวนมาก และคณะผู้จัดท้าได้น้าการสกัดน ้ามันหอมระเหยทั ง 2 วิธีมาจัดท้าเป็นโครงงานเพอ
เปรียบเทียบหาวิธีที่จะให้น ้ามันหอมระเหยที่มีกลิ่นหอมและมีประสิทธิภาพมากที่สุด
วัตถุประสงค์
1. เพื่อศึกษาวิธีการสกัดน ้ามันหอมระเหยของใบเตยด้วยการกลั่นด้วยน ้าร้อน
2. เพื่อศึกษาวิธีการสกัดน ้ามันหอมระเหยของใบเตยด้วยตัวท้าละลายเอทานอล
ื่
3. เพอเปรียบเทียบประสิทธิภาพกลิ่นของน ้ามันหอมระเหยของใบเตย จากการสกัดด้วยการกลั่นด้วย
น ้าร้อน และการสกัดด้วยตัวท้าละลายเอทานอล
ตัวแปรที่เกี่ยวข้อง
ตัวแปรต้น : การสกัดน ้ามันหอมระเหยด้วยการกลั่นด้วยน ้าร้อน
และการสกัดน ้ามันหอมระเหยด้วยตัวท้าละลายเอทานอล
ตัวแปรตำม : ประสิทธิภาพกลิ่นของน ้ามันหอมระเหย
ตัวแปรควบคุม : ผู้ทดสอบกลิ่น ปริมาณของใบเตย ปริมาณของของเหลว
ระยะเวลาที่ใช้ในการทดลอง
สมมติฐำน
1. การสกัดน ้ามันหอมระเหยของใบเตยด้วยการต้มจะได้กลิ่นที่ชัดเจนกว่าการสกัดด้วย
ตัวท้าละลายเอทานอล
