Page 8 - [남미복음신문_803호]2021년 9월 24일 지면보기

8 남미복음신문 www.nammicj.net 오피니언 2021년9월24일 금요일

[조명환의 쓴소리, 단소리] 달고 산다. 늘어나는 뱃살 제공
자 카보 안돼! 당뇨병 제공자
‘먹즐완박’도 감사 카보 노 댕큐! 혈압 올려주는

카보는 절대 사양! 카보가 완전
지난 21 에 올라온다. 연두색 햇콩이 듬 천덕꾸러기가 되었다. 아내와
일은 추 성등성 박혀 있는 그 눈부신 햅 마켓에 가면 슬금슬금 카트에
석이었다. 쌀밥. 그 맛을 도대체 무엇으로 집어 넣는 게 빵이다. 팥빵. 내
우리나라 형용할 수 있을까? 지구촌 여 게 팥이 없으면 그건 빵도 아니
최대명절 기저기를 구경 다니며 여러 나 다. 그래서 파리 바케트의 ‘몽
추석이 미 라 음식을 섭렵해 보았건만 어 둥이 빵’은 빵이 아니다. 그
국에서는 린시절 추석날 아침상에 올랐 빵도 이제 금지식품이다.
푸대접을 던 그 하얀 쌀밥에 비할 맛은 아내가 붙여준 내 별명은 ‘떡
받는다. 잊고 살기 때문이다. 이 세상 어디에도 존재하지 않 보’다. 난 떡을 좋아한다. 동
추석 따져볼 겨를도 없이 살아 는다. 창회에 가면 남은 떡을 슬쩍 내
가는게 고단한 이민자들의 일 그런데 그 쌀밥이 이젠 나 프킨에 싸서 핸드백에 넣고 오
상이 아닌가? 를 해코지하는 불명예 식품 는 아내는 말도 없이 식탁 위에
추석의 대표적인 명절음식은 으로 변해 버렸다. 먹고 싶어 올려놓고 잔다. 이튿날 아침이
송편이다. 그러나 내게는 따로 도 못먹는 신세가 된 것이다. 면 온데 간데 없다. 내가 들랑
있다. 쌀밥이다. 그 흔해 빠진 담당 의사가 최근 내 혈액검 거리며 살곰살곰 해 치우기 때
쌀밥이 명절 음식이라고? 나의 사 결과를 보고 당뇨병 전단계 문이다. 그 떡보가 떡에 종말을
어린시절에 쌀밥은 흔해 빠지 (prediabetes) 환자란 병명을 고하게 되었다.
지 않았다. 겨울철에는 쌀밥이 안겨주었다. 내 생일이면 우리 집 아이들은
지만 봄철 보리고개를 지나면 당뇨병을 앓고 있는 목사님과 내가 말을 안해도 어느 식당,
서 쌀독에 쌀은 말라가고 그때 언젠가 통화할 기회가 있었다. 무슨 메뉴인지를 다 알고 있다.
부터 보리밥이었다. 보리밥으 “조 목사님, 당뇨병의 비극은 이태리 식당, 메뉴는 해물 파스
로 한여름을 지나다 보면 손님 먹는 즐거움이 끝장났다는 겁 타. 중국집 우동과 별반 차이가 하라 그 인자하심이 영원함이 이다.
올 때가 그리웠다. 손님이 오면 니다.” 이 세상에 먹는 즐거움 없어 보여도 난 이태리 식당의 로다”가 입가에서 저절로 흘 먹는 음식 까탈스럽기가 둘째
그날엔 검은 보리밥 사이로 흰 을 빼면 뭐가 남는다고 이제 끝 파스타를 생일 음식으로 청할 러나오고 있다. 내 건강을 향한 가라면 서러워 할 사람들이 이
쌀 톨이 보였기 때문이다. 가난 장이라니! 만큼 좋아한다. 그 파스타와도 하나님의 ‘경고방송’이 되레 스라엘 백성들이다. 돼지고기
했던 내 어린시절 시골의 여름 그런데 이를 어쩌나! 정신차리 결별을 고해야 한다. 그럼 뭘 고맙기 때문이다. 는 그들에게 ‘먹즐완박’의
식단 풍경이었다. 고 인터넷을 찾아봤더니 우선 먹고 산다? 풀때기만 먹고 살 그냥 잡식성 입맛 취향대로 먹 시범케이스다. 무슬림도 돼지
그렇게 보리밥으로 한여름을 중단해야 할 규제식품 제1호가 라고? 고 살았더라면 어느 날 나는 다 고기 안먹기는 마찬가지다. 이
보내고 들판에 벼가 익기 시작 바로 쌀밥이었다. 지금까지 인 그런 하소연 따위로 통할 수 리를 자르고 장님이 되고 처치 스라엘 백성들이 정결식품이라
하면 이미 세상을 떠난 나의 큰 생 살아오면서 쌀밥과 동행해 있는 사안이 아니다. 살고 싶으 곤란한 퇴물로 변해가고 있었 고 주장하는 ‘코셔’나 이슬
형님은 논에서 벼를 베다가 열 온 세월이 얼마인데 그것과 결 면 실천에 옮기고 죽고 싶으면 을 텐데 하나님이 의사를 통해 람의 할랄식품도 따지고 보면
심히 가을 햇살에 말리곤 했다. 별해야 한다는 것이다. 탄수화 무시해도 된다. 두 가지 옵션 경고장을 보내주셨다고 생각하 모두 먹즐완박이다.
추석에 맞춰 햅쌀을 만들어 쌀 물을 우선 줄여야 하기 때문이 밖에 없다. 그런데 이상하다. 니 천만다행으로 느껴지는 것 <3면에서 계속>
밥으로 제사상도 차리고 추석 란다. 내가 이제 살날이 얼마 남았다
명절을 축하하기 위해서였다. 또 있다. ‘빵떡면’은 이 고 ‘먹는 즐거움 완전 박탈(먹 남미복음신문 www.nammicj.net
말린 벼알을 훑어서 절구에 넣 제 불가식품이다. 그것도 카 즐완박)’이란 고약한 난관에 “너희는 여호와의 선하심을 맛보
고 그걸 빻아서 하얀 쌀을 만 보 때문이다. 우리 식구들은 직면하게 되었는데도 싱글싱글 금주의 아 알찌어다 그에게 피하는 자는 복
들어 내셨다. 그리고 추석날 아 탄수화물이란 뜻의 ‘카보 즐거운 것일까? 오히려 다윗의 말 씀 이 있도다”(시34:8)
침상엔 드디어 그 쌀밥이 밥상 (carbohydrate)’란 말을 입에 18번 찬양시 “여호와께 감사

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