Page 71 - 10 แนวทางแหล่งน้ำขนาดเล็กเพื่อชุมชน
P. 71
หน้าที่ 70
“ชะอม” เพื่อสุขภาพที่ดีของคนปลูกและคนกิน
วิธีดูแล ปลูกหนึ่งครั้งเก็บผลผลิต นับสิบปี เก็บยอดครั้งละ 4 วัน หลังจากเก็บยอดแล้ว ก็เริ่มแต่งกิ่ง
และเก็บยอดครั้งละ 4 วัน
ี
น า คือ หัวใจหลักของการท าเกษตร ถ้าฝนดน้ าเยอะจะมีน้ าหลาก มันจะมาจากภูเขา และผ่านเราไป
เร้าองท าการกักเก็บไว้ เพราะถ้าฝนไม่ตกน้ าเราก็จะหมดหรือถ้ามันแล้งเราก็ใช้น้ าบาดาลมาพักไว้ที่บ่อ จากนั้นเรา
ค่อยสูบน้ าขึ้นไปใช้รดผลไม้อีกที โดยการใช้สปริงเกอร์จากขวดน้ า ต้องเอาน้ าไปใส่ในโคนของแต่ละต้น
ปลูกหญ้าเลี ยงวัวไม่กลัวจน
เนื่องจากหญ้าที่ขึ้นอยู่เองตามธรรมชาตินั้นมีคุณค่าทาง
อาหารสัตว์ต่ า ผลผลิตก็น้อย และพื้นที่ทุ่งหญ้าเลี้ยงสัตว์สาธารณะ
นับวันจะน้อยลงไม่เพียงพอที่จะปล่อยสัตว์ไปเลี้ยงเหมือนแต่ก่อน
ซึ่งวัวจ าเป็นต้องกินหญ้าเป็นอาหารหลัก หากท่านลงทุนปลูกหญ้า
พันธุ์ดีไว้ในพื้นที่ของตนเอง เช่นบริเวณพื้นที่หัวไร่ปลายนา หรือพื้นที่
ว่างเปล่า เพียงครั้งเดียวก็จะมีหญ้าใช้สอยไปได้หลายปีทีเดียว เพราะ
เป็นแปลงหญ้าคุณภาพดี ให้ผลผลิตสูงเพียงพอส าหรับเลี้ยงวัว ไม่ต้อง
เสียเวลาต้อนไปเลี้ยงไกล ๆ อีกต่อไป ช่วยลดต้นทุนค่าอาหารสัตว์ให้กับผู้เลี้ยงวัวได้ทางหนึ่ง ซึ่งผู้เลี้ยงวัวจะมีรายได้จาก
การจ าหน่ายตัววัวเป็นรายปี และยังมีรายได้จากการจ าหน่ายขี้วัวเป็นรายเดือนอีกด้วย นับว่าเป็นอาชีพที่จะช่วยพยุง
ฐานะของครอบครัวให้รอดพ้นจากภาวะวิกฤติเศรษฐกิจในปัจจุบัน
การปลูกมีใหเลือก 2 วิธีคอ
ื
้
1. วิธีโรยเมล็ดเป็นแถว เป็นวิธีที่ดีโดยการวางแผนระยะระหว่างแถวให้เหมาะกับการใช้เครื่องจักรกลเข้าไป
ก าจัดวัชพืช เริ่มต้นด้วยการเตรียมหาเมล็ดพันธุ์ ไว้ให้พร้อม ใช้ไม้ขีดดินเป็นร่องลึกไม่เกิน 1 ซม. ระยะห่าง 30 - 50
ซม. โรยเมล็ดตามร่อง ไม่ต้องกลบเมล็ด
2. วิธีหว่านเมล็ด เป็นวิธีที่ง่ายและประหยัดแรงงานในการปลูก แต่ต้องหว่านให้เมล็ดกระจายอย่างทั่วถึง วิธ ี
นี้จะได้ต้นหญ้าขึ้นแน่นกว่าการโรยเป็นแถวแต่ก าจัดวัชพืชออกยาก อาจต้องใช้วิธีที่เรียกกันว่า “ตัดปรับสภาพ” คือตัด
หญ้าครั้งแรกทิ้งไปพร้อมกับวัชพืช ต่อมาหญ้าจะโตไวกว่าและขึ้นคลุมวัชพืชได้ในภายหลัง นอกจากนี้จะต้องไถเตรียม
ดินเพื่อก าจัดวัชพืชหลายๆครั้งก่อนปลูก เมื่อหว่านเมล็ดพันธุ์หญ้าตามอัตราที่ก าหนดแล้ว เราไม่ต้องกลบเมล็ดแต่ให้ใช ้
ึ้
กิ่งไม้เกลี่ยที่บริเวณผิวดิน ให้เมล็ดหญ้าสัมผัสกับดินได้มากขน ควรเลือกหว่านเมล็ดพันธุ์หญ้าหลังฝนตก หรือในวันที่ดิน
้
มีความชุ่มชื้นอยู่พอสมควรจะช่วยให้ต้นหญ้างอกได้เร็วขึ้น ปลูกด้วยท่อนพันธุ์หากท่านตองการปลูกหญ้าชนิดที่ไม่ติด
เมล็ด ก็จะต้องใช้ท่อนพันธุ์ปลูก เช่นหญ้าแพงโกล่า หญ้าเนเปียร์ หญ้าบาน่า เป็นต้น ให้เลือกใช้ท่อนพันธุ์ที่มีอาย ุ
มากกว่า 2 เดือน
