Page 126 - Memoria 2019

K. DEPARTAMENTO DE INFORMACIÓN DE PRECIOS Y VERIFICACIÓN

CANASTA BÁSICA

COSTOS MÁS BAJOS DE LA CANASTA BÁSICA FAMILIAR DE ALIMENTOS EN LOS DISTRITOS
DE PANAMÁ Y SAN MIGUELITO:

Costos de la CBFA por cadena de supermercados y sector:

Mensualmente ACODECO hace un monitoreo de precios de los 59 productos que hacen parte
de la Canasta Básica Familiar de Alimentos, según lista oficial vigente desde el año 2015. Dicho
monitoreo cubre los principales establecimientos de los sectores de Bella Vista, Bethania, Juan Díaz,
Parque Lefevre, Pueblo Nuevo, San Francisco, San Miguelito, Santa Ana y Calidonia, Tocumen y 24
de Diciembre, Villa Zaíta y Las Cumbres. En total son 49 supermercados visitados y 40 comercios
de Rutas (minisúper y abarroterías), haciendo un total de 89 agentes económicos, con el objetivo
de informar a los consumidores dónde pueden encontrar los alimentos más económicos, según
su área de residencia o lugar de trabajo. Una vez se recolecta la información la misma es tabulada
y revisada para luego ser publicada en la página web de la institución: www.acodeco.gob.pa de
tal forma que los consumidores puedan comparar los precios de los productos que necesiten
adquirir, según los establecimientos de su sector geográfico o por cadenas de supermercados.

Es necesario aclarar que los precios que se monitorean se hacen en función del precio más bajo
que se encuentra al momento de levantar la encuesta y que los mismos pueden variar desde el
momento de la recolección hasta el momento de su publicación. En lo que respecta al costo total
por establecimiento, la cadena de supermercados Xtra, tradicionalmente presentan los costos
más bajos tal como se aprecia en el siguiente cuadro donde se detallan los 10 supermercados con
los costos más bajos en el mes de octubre 2019, de menor a mayor.
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COSTOS MAS BAJOS DE LA CANASTA BÁSICA DE ALIMENTOS EN LOS PRINCIPALES
ESTABLECIMIENTOS DE LOS DISTRITOS DE PANAMÁ Y SAN MIGUELITO
PERÍODO: OCTUBRE 2019
Sector Supermercado Costo
SAN MIGUELITO XTRA PAN DE AZÚCAR 240.70
JUAN DIAZ XTRA LAS ACACIAS 245.58
VILLA ZAITA/LAS CUMBRES EL FUERTE VILLA ZAITA 245.98
JUAN DIAZ XTRA LOS PUEBLOS 247.73
TOCUMEN 24 DE DICIEMBRE XTRA 24 DICIEMBRE 249.97
SAN MIGUELITO EL FUERTE SAN MIGUELITO 251.17
TOCUMEN 24 DE DICIEMBRE XTRA PACORA 253.91
BETHANIA XTRA TUMBA MUERTO 254.41
SAN MIGUELITO XTRA OJO DE AGUA 255.54
TOCUMEN 24 DE DICIEMBRE EL MACHETAZO NVO. TOCUMEN 257.21
Fuente: Departamento de Información de Precios y Verificación
Miembro de CONCADECO. Consejo Centroamericano de Protección al Consumidor

El cuadro que se presenta a continuación muestra el supermercado con el costo más bajo y más
alto de la CBFA en cada sector analizado. El objetivo es que se compare el agente económico
con el costo total mínimo versus el comercio con el costo total más elevado y su diferencia, con la