Page 63 - BUKU TEKS BAHASA MELAYU TAHUN 5

Membaca

Keselamatan Makanan ketika Banjir

Afifi dan Kai Jun membaca notis keselamatan makanan ketika banjir.
Kemudian, mereka berbincang untuk membuat rumusan.

NOTIS PERINGATAN
Bahagian Keselamatan dan Kualiti Makanan,
Kementerian Kesihatan Malaysia
Bencana banjir mampu mencetuskan penularan penyakit berjangkit. Pada musim banjir,
sumber makanan lebih mudah tercemar. Maka, orang ramai diingatkan agar menjaga
keselamatan makanan ketika banjir.

• Elakkan pengambilan makanan yang telah tercampur dengan air banjir. Makanan tersebut
mungkin telah tercemar oleh pelbagai agen pencemar seperti najis sisa kumbahan.
• Elakkan pengambilan makanan yang tidak disimpan di dalam bekas yang bertutup rapat.
Makanan tersebut dikhuatiri telah dicemari oleh haiwan pembawa bakteria atau virus
seperti lalat, tikus dan lipas.
• Pastikan makanan di dalam tin tidak rosak. Tin yang sudah kemik, bocor, berlubang,
berkarat atau menggelembung antara petunjuk bahawa keadaan makanan di dalamnya
telah berubah.
• Basuh tempat penyediaan makanan dan peralatan makanan sebelum menggunakannya.
Basuhnya dengan sabun dan air bersih atau dengan siraman air panas. Anda juga boleh
merendamnya sekurang-kurangnya 15 minit di dalam air panas.
• Minum air bersih yang telah dimasak atau air yang telah dibotolkan. Jangan sesekali
minum air mentah.

(Sumber: Dipetik dan diubah suai daripada notis Bahagian Keselamatan
dan Kualiti Makanan, Kementerian Kesihatan Malaysia)

Maklumat 1 Maklumat 5
Keselamatan Makanan
ketika Banjir

Maklumat 2 Maklumat 4
Maklumat 3

Rumusannya, ___ .
Aktiviti
Membaca maklumat untuk membuat rumusan.

• Bimbing murid meneliti kandungan teks bukan sastera untuk membuat rumusan.
Nota
Nota
Guru Strategi PdP: Belajar Cara Belajar KBAT: Menganalisis – Membuat rumusan
Guru
2.3.11 EMK: Nilai Murni – Rasional 49
2.3.
KPM