Page 17 - 245

αυτής της καλλιέργειας την επόμενη μέρα, σε ων. Με άλλα λόγια, βλέπουμε ότι η Αγορά έχει
αυτές τις περιοχές. Πάντως, με βάση τα στοι- Όχι πανικός «αποσυντονιστεί» πλήρως, τόσο στη χώρα
χεία που έχουμε αυτήν την ώρα στα χέρια μας, μας, όσο και στις άλλες χώρες της Ευρώπης.
βλέπουμε ότι λίγο - πολύ έχουν κτυπηθεί από Για να έχει μία καλή εμπορική πορεία Όταν υπάρχουν τέτοια «δεδομένα», δεν
ένα προϊόν, εκτός από την εξέλιξη της
το χαλάζι όλες οι περιοχές στους παραπάνω προσφοράς και της ζήτησης, σημαντι- μπορεί κανείς να κάνει εκτιμήσεις για την
νομούς. Εάν τώρα σε αυτά προσθέσουμε και κό ρόλο διαδραματίζει και η εμπορική εμπορική πορεία του ροδάκινου, αλλά και του
το στοιχείο της εγκατάλειψης των κτημάτων, συμπεριφορά που θα επιδείξουν οι δι- νεκταρινιού.
τότε η εικόνα που σχηματίζεται για αυτήν την ακινητές. Το επισημαίνουμε αυτό, κα- Αυτό που μπορούμε να εκτιμήσουμε αυτήν
καλλιέργεια σε αυτές τις περιοχές, δεν είναι θώς διαπιστώνουμε ότι πριν ακόμα ξε- την ώρα, είναι ότι μέχρι και τα μέσα Ιουνίου η
εικόνα αισιοδοξίας. Όπως εκτιμούν συνεται- κινήσει η σεζόν στα ροδάκινα και στα προσφορά της ελληνικής παραγωγής θα κυ-
ριστικοί κύκλοι από την Κεντρική Μακεδονία νεκταρίνια, ορισμένοι «κύκλοι» για να μανθεί σε χαμηλά επίπεδα στα ροδάκινα - και
- και με βάση τα έως τώρα στοιχεία, ο όγκος μεγιστοποιήσουν προφανώς το όφελός σε ακόμα χαμηλότερα επίπεδα στα νεκταρίνια.
της παραγωγής θα είναι μειωμένος στα ρο- τους από την εμπορική διακίνηση του Οι εκτιμήσεις μας αυτές βασίζονται στο γεγο-
δάκινα, ενώ στα νεκταρίνια η μείωση θα είναι ροδάκινου και του νεκταρινιού, σπέρ- νός ότι υπάρχουν πολλές ζημιές από το χα-
ακόμα μεγαλύτερη. νουν ψεύτικες πληροφορίες, με σκοπό λάζι στις πρώιμες ποικιλίες, ενώ ταυτόχρονα
να προκαλέσουν πανικό και απόγνω- έχουμε και μία σημαντική υστέρηση στη συ-
Η εμπορία ση στον παραγωγικό τομέα - και έτσι να γκομιδή, 10 ημερών περίπου, σε όλες τις πα-
Η αυξημένη παραγωγή, σε συνδυασμό με αγοράσουν τα προϊόντα σε χαμηλές τι- ραγωγικές περιοχές της χώρας.
την πρωιμότητα που έχει φέτος η Ισπανική μές. Αυτοί οι κύκλοι είναι πλέον γνω- Όσον αφορά τώρα στην εμπορική πορεία
παραγωγή στα ροδάκινα και στα νεκταρίνια, στοί και καλό είναι οι εμπορικοί υπεύ- που θα έχουν τα προϊόντα από τα μέσα Ιου-
προκαλεί αν μη τι άλλο ανησυχία στους Έλ- θυνοι των Συνεταιρισμών αλλά και των νίου και μετά, δεν μπορούμε να προβούμε σε
ληνες διακινητές. Από την άλλη μεριά, ο άστα- Ιδιωτικών Εταιρειών, να μη τους λαμ- εκτιμήσεις αυτήν την ώρα. Ας περιμένουμε να
τος καιρός περιορίζει τη διάθεση των Ελλή- βάνουν υπόψη. Άλλωστε, η Αγορά δεν δούμε πώς θα εξελιχθεί το ξεκίνημα - και στο
νων καταναλωτών να βάλουν τα ροδάκινα μπορεί να χειραγωγηθεί από κανένα, επόμενο τεύχος θα μιλήσουμε και για αυτό το
στο τραπέζι τους, ενώ και στην Ευρώπη οι συ- πολύ δε περισσότερο από fake news - διάστημα.
νεχείς εναλλαγές διαταράσσουν και εκεί στις και αυτό που χρειάζεται είναι να επιδεί-
ξουν οι διακινητές ψυχραιμία.
καταναλωτικές συμπεριφορές των Ευρωπαί- takis @froutonea.gr

ΙΟΥΝΙΟΣ 2019 ● ΤΕΥΧΟΣ 245