Page 52 - 245

50 ΠΟΡΕΙΑ ΠΡΟΪΟΝΤ ΩΝ

«ΤΟ ΑΒΟΚΑΝΤΟ ΕΙΝΑΙ ΠΡΟΪΟΝ ΜΕ ΜΕΛΛΟΝ

Η ζήτηση για τα κρητικά αβοκάντο από την εγχώρια Αγορά αυξάνεται σταθερά,
ενώ παράλληλα, παραμένουν ανταγωνιστικά σε διεθνές επίπεδο, σημειώνει
στα Φρουτονέα ο κος Γιώργος Κορναράκης, Υπεύθυνος Πωλήσεων του Τμή-
ματος Εσπεριδοειδών – Αβοκάντο του Α.Σ. Χανίων. Ωστόσο, όπως αναφέρει,
υπάρχουν και ζητήματα που «δυσκολεύουν την κατάσταση».

κιλίες που καλλιεργούνται στην Κρήτη, δί-
νουν αρκετά καλές τιμές στον παραγωγό.
ΓΙΩΡΓΟΣ ΚΟΡΝΑΡΑΚΉΣ Στην ελληνική Αγορά κυριαρχούσε η ποικι-
λία Fuerte που διατίθεται κυρίως τους χειμε-
ΥΠΕΥΘΥΝΟΣ ΠΩΛΗΣΕΩΝ ρινούς μήνες, ενώ οι υπόλοιπες ήταν λίγο πιο
ΑΒΟΚΑΝΤΟ-ΕΣΠΕΡΙΔΟΕΙΔΩΝ Απαραίτητος είναι πίσω στις προτιμήσεις. Με το πέρασμα των
χρόνων, όμως, γίνονται σιγά-σιγά γνωστές
ΤΟΥ Α.Σ. ΧΑΝΙΩΝ και οι υπόλοιπες ποικιλίες, οπότε μπορού-
ο σχεδιασμός, ώστε
με να βρούμε κρητικά αβοκάντο στην ελλη-
να υπάρχει μια ισορροπία νική Αγορά για σχετικά μεγαλύτερο διάστη-
Πώς κυλάει μέχρι στιγμής η απορρόφηση των μα, από τις αρχές του Φθινοπώρου μέχρι τις
κρητικών αβοκάντο από τις Αγορές; Ποιες ποι- ανάμεσα στις πρώιμες, αρχές του καλοκαιριού. Στο εξωτερικό κυρι-
κιλίες λαμβάνουν τις καλύτερες τιμές; τις μεσοπρώιμες και αρχεί στις προτιμήσεις των καταναλωτών η
Νομίζω πως μπορούμε να χαρακτηρίσου- ποικιλία Hass.
με τα τελευταία δέκα χρόνια ως τη δεκαετία τις όψιμες ποικιλίες
που το αβοκάντο μπήκε δυναμικά στην ελλη- Σε τι επίπεδα αναμένετε να κυμανθεί ο συνολι-
νική Αγορά. Αν και καλλιεργείται πειραματι- και να υπάρχουν επαρκείς κός όγκος της παραγωγής στα Χανιά και ποια
κά από τη δεκαετία του ’70, για αρκετά χρό- ποσότητες ελληνικών τα ποιοτικά χαρακτηριστικά της συγκομιδής
νια ήταν πρακτικά μόνο εξαγώγιμο προϊόν, φέτος;
αφού στην ελληνική Αγορά δεν υπήρχε εν- αβοκάντο, σε όσο Υπολογίζεται ότι κάθε χρόνο στα Χανιά
διαφέρον από τους καταναλωτές. Η στροφή φυτεύονται γύρω στα 4.000 δέντρα. Την πε-
όμως στην ποιοτικότερη διατροφή έφερε το το δυνατόν μεγαλύτερο ρασμένη χρονιά υπολογίζεται ότι στα Χανιά
αβοκάντο ψηλά στις προτιμήσεις των Ελλή- χρονικό διάστημα παράχθηκαν γύρω στους 8.000 τόνους αβο-
νων καταναλωτών. Οπότε, αυτήν τη στιγμή κάντο, ενώ για τη φετινή χρονιά υπολογίζο-
ένα μεγάλο ποσοστό της παραγωγής απορ- νταν ότι θα φτάσουμε τους 12.000 τόνους.
ροφάται - και μάλιστα, με αυξανόμενη ζήτη- Οι κακές καιρικές συνθήκες, όμως, προκά-
ση από την ελληνική Αγορά ενώ συνεχίζονται λεσαν τεράστιες ζημιές όχι μόνο στη φετινή
οι εξαγωγές σε χώρες της Ευρώπης. παραγωγή, αλλά και στο φυτικό κεφάλαιο.
Ένα από τα συγκριτικά πλεονεκτήματα Οι περιοχές που δεν επλήγησαν πολύ από τις
του αβοκάντο είναι ότι γενικά όλες οι ποι- καιρικές συνθήκες, μπορούμε να πούμε ότι

ΙΟΥΝΙΟΣ 2019 ● ΤΕΥΧΟΣ 245