Page 137 - คู่มือการดำเนินงานกองทุนเพื่อโครงการอาหารกลางวันในโรงเรียน
P. 137
�
�
2) กรณีจัดทาเมนูอาหารเองตามประสบการณ์ (ไม่ใช้โปรแกรมสาเร็จรูป Thai School
�
Lunch Program หรือโปรแกรมของโภชนาการสมวัยหรือคู่มือตารับอาหาร 5 ภูมิภาค) ให้ผู้ประเมิน
ื
ี
ี
�
จดบันทึกรายการอาหารท่โรงเรียนจัดบริการ หรือใช้ข้อมูลจากเอกสารการจัดซ้อ/จัดจ้างในวันท่ทาการประเมิน
และน�าข้อมูลไปค�านวณคุณค่าทางโภชนาการโดยใช้ Thai School Lunch Program
น�้าหนักอาหาร
รายการอาหาร ส่วนประกอบของอาหาร หมายเหตุ
(กรัม/กิโลกรัม/...)
นมโรงเรียน ระบุยี่ห้อ ..............................
( ) รสจืด ( ) รสหวาน ........... มิลลิลิตร
( ) รสช็อกโกแลต
( ) อื่นๆระบุ .......................................
อาหารว่าง (ถ้ามี)
อาหารมื้อกลางวัน
ลงชื่อ................................................ ผู้ให้ข้อมูล ลงชื่อ................................................ ผู้กรอกข้อมูล
(................................................) (................................................)
ต�าแหน่ง............................................................. ต�าแหน่ง..................................................................
หมายเลขโทรศัพท์............................................. หมายเลขโทรศัพท์..................................................
13. จุดเด่นในโรงเรียนของท่านเกี่ยวกับการด�าเนินงานโครงการอาหารกลางวันที่สามารถเป็นแบบอย่างได้
..............................................................................................................................................................................
..............................................................................................................................................................................
..............................................................................................................................................................................
14. ข้อเสนอแนะอื่น ๆ ในการด�าเนินงานโครงการอาหารกลางวัน
..............................................................................................................................................................................
..............................................................................................................................................................................
..............................................................................................................................................................................
124 คู่มือการดำาเนินงานกองทุนเพื่อโครงการอาหารกลางวันในโรงเรียน
