Page 140 - ธรรมชาติของสิ่งมีชีวิต
P. 140

- 134 -      ชีววทยาพื้นฐาน ม.4
                        ิ

                   การล าเลียงสารเข้าและออกเซลล์


                   กลไกการล าเลียงสารผ่านเข้าออกเซลล์

                     การล าเลียงสารผ่านเยื่อหุ้มเซลล์ มี 2 แบบ ได้แก  ่

                     1. การล าเลียงสารผ่านเยื้อหุ้มเซลล์โดยไม่ใช้พลังงานจากเซลล์ (Passive transport) เช่น การแพร่ การ
                   แพร่แบบฟาซิลิเทต ออสโมซิส

                     2. การล าเลียงสารผ่านเยื้อหุ้มเซลล์โดยใช้พลังงานจากเซลล์ (Active transport)


                     4.1 การล าเลียงสารผ่านเยื้อหุ้มเซลล์โดยไม่ใช้พลังงานจากเซลล์ (Passive transport)

                       4.1.1 การแพร่แบบธรรมดา (Simple diffusion)

                         การแพร่ของสารเข้าสู้เซลล์ สารนั้นต้องมีโมเลกุลขนาดเล็ก โดยผ่านเข้าทางเยื่อหุ้มเซลล์ชั้น
                            ิ
                   ฟอสโฟลิพดเท่านั้น เป็นการเคลื่อนที่ของอนุภาคสารจากบริเวณสารที่มีความเข้มข้นสูง คือ มีอนุภาคสารนั้น
                   เป็นจ านวนมากไปยังบริเวณที่มีความเข้มข้นของสารต่ ากว่า อนุภาคของสารจะกระจายไปจนบริเวณนั้นมี

                   ความเข้มข้นของสารนั้นเท่ากันหมด จนถึงจุดสมดุลของการแพร่ เช่น การแพร่ของแก๊สออกซิเจนจากถุงลม
                   เข้าสู่เซลล์เม็ดเลือดแดงในหลอดเลือดฝอย และการเคลื่อนที่ของวิตามิน A D E และ K ผ่านเยื่อหุ้มเซลล์

















                                   (ก.)  การแพร่ของแก๊สออกซิเจน  (ข.)  การแพร่ของวิตามิน A D E และ K

                             ภาพที่ 4.27 ภาพแสดงการแพร่ของ (ก.)แก๊สออกซิเจน และ(ข.)วิตามิน A D E และ K
                          (ที่มา: หนังสือเรียน รายวิชาเพิ่มเติม ชีววิทยา เล่มที่ 3 ของสถาบันส่งเสริมการสอนวิทยาศาสตร์และ
                                                               เทคโนโลยี)



                     4.1.2 การแพร่แบบฟาซิลิเทต (Facilitated diffusion)
                         สารบางชนิดมีโมเลกุลใหญ่ไม่สามารถแพร่ผ่านเยื่อหุ้มเซลล์ได้โดยตรง เช่น น้ าตาลกลูโคส

                   กรดอะมิโน และไอออนสารต่างๆ เป็นต้น แต่พบว่าสารเหล่านี้ก็สามารถผ่านเข้าสู่เซลล์ได้ โครงสร้างของเยื่อ

                   หุ้มเซลล์ประกอบด้วยฟอสโฟลิพดและมีโปรตีนแทรกอยู่ สารเหล่านี้แพร่ผ่านเซลล์โดยมีโปรตีนเป็นตัวพา ซึ่ง
                                              ิ
   135   136   137   138   139   140   141   142   143   144   145