Page 33 - Kelestarian Inovasi dan Penyelidikan Kolej Komuniti Sik
P. 33
Kelestarian Inovasi & Penyelidikan | Produk Inovasi
AHMAD LUTFI BIN ABDULL WAHAB (K07SPK18F00) COKLAT LAPIS
COKLA
T LAPIS
NUR ASMA LIYANA BINTI ABDUL NASIR (K07SPK18F020)
NOR HAMIZAH BINTI HELMAE (K07SPK18F0)
PENSYARAH PEMBIMBING: PUAN NURZAYANI BINTI KASSIM
PENERANGAN PRODUK IMPAK
• Coklat adalah sejenis manisan digemari • Tidak perlu mengambil masa yang lama
oleh semua golongan terutamanya untuk proses hidangan.
pengemar makanan manisan. • Memudahkan golongan wanita berkerjaya,
• Coklat lapis ini diinspirasikan daripada orang bujang, dan pelajar.
coklat sapuan pada roti (Chocolate spread). • Mudah dibawa kemana sahaja kerana
• Inovasi ini mudah digunakan kerana ia kecil, nipis dan ringan dan menjimatkan
bersifat ready to serve. ruang.
• Coklat Lapis boleh dimakan dengan semua • Memberi variasi kepada produk coklat yang
jenis makanan terutamanya roti, wafer. sedia ada.
• Masalah yang dihadapi ialah kos bahan • Meningkatkan produktiviti seseorang
mentah milk compound dan gelatin yang kerana tidak mengabaikan pengambilan
mahal. sarapan.
OBJEKTIF GAMBAR INOVASI
Tujuan coklat lapis dihasilkan:
• Memudahkan pengguna untuk
menyediakan makanan berasaskan coklat
terutamanya di waktu sarapan pagi.
• Untuk meningkatkan produktiviti kerana
pengambilan sarapan pagi amatlah penting
bagi memulakan sesi pagi kita.
• Mempelbagaikan pilihan produk coklat
selain paste (spread).
31

