Page 32 - Penerbitan Buku_22112020

Kelestarian Inovasi & Penyelidikan | Produk Inovasi

AHMAD LUTFI BIN ABDULL WAHAB (K07SPK18F00) COKLA T LAPIS
COKLAT LAPIS
NUR ASMA LIYANA BINTI ABDUL NASIR (K07SPK18F020)
NOR HAMIZAH BINTI HELMAE (K07SPK18F0)
PENSYARAH PEMBIMBING: PUAN NURZAYANI BINTI KASSIM

PENERANGAN PRODUK IMPAK

• Coklat adalah sejenis manisan digemari • Tidak perlu mengambil masa yang lama
oleh semua golongan terutamanya penge- untuk proses hidangan.
mar makanan manisan. • Memudahkan golongan wanita berkerjaya,
• Coklat lapis ini diinspirasikan daripada orang bujang, dan pelajar.
coklat sapuan pada roti (Chocolate spread). • Mudah dibawa kemana sahaja kerana
• Inovasi ini mudah digunakan kerana ia kecil, nipis dan ringan dan menjimatkan
bersifat ready to serve. ruang.
• Coklat Lapis boleh dimakan dengan semua • Memberi variasi kepada produk coklat yang
jenis makanan terutamanya roti, wafer. sedia ada.
• Masalah yang dihadapi ialah kos bahan • Meningkatkan produktiviti seseorang
mentah milk compound dan gelatin yang kerana tidak mengabaikan pengambilan
mahal. sarapan.

OBJEKTIF GAMBAR INOVASI

Tujuan coklat lapis dihasilkan:

• Memudahkan pengguna untuk menyedia-

kan makanan berasaskan coklat terutama-
nya di waktu sarapan pagi.

• Untuk meningkatkan produktiviti kerana

pengambilan sarapan pagi amatlah penting

bagi memulakan sesi pagi kita.
• Mempelbagaikan pilihan produk coklat

selain paste (spread).

32 Kolej Komuniti Sik