Page 37 - bi'moladergidokuzuncusayı_Classical
P. 37
Whey protein takviyelerini soya proteini
Kaynak : takviyeleri ile karşılaştıran bir çalışma ,
yemek saatinden 30 dakika önce tüketil-
1.Tahavorgar, A., Vafa, M., Shidfar, F., Go- diğinde, wheyin iştah ve kalori alımında
hari, M. ve Heydari, I. (2014). Peynir altı 4.Ridge, A., Devine, A., Lyons-wall, P., Con soyadan daha fazla etkiye sahip olduğunu
suyu proteini ön yükleri, aşırı kilolu ve obez lon, J. ve Lo, J. (2018). Yaşlı erişkinlerde peynir buldu. Bu, aşırı kilolu ve obez erkeklerin
erkeklerin iştah, kalori alımı, antropometri ve altı suyu proteini takviyesinin 11 haftalık eg- vücut ağırlığında ve vücut kompozisyo-
vücut kompozisyonunun düzenlenmesinde zersiz müdahalesi sırasında besin alımları nunda iyileşmelere yol açar.
soya proteini ön yüklerinden daha faydalıdır. ve tokluk üzerindeki etkisi. Gıda Kalitesi
Beslenme Araştırmaları, 34 (10), 856-861. ve Tercihi, 68, 72-79. DOI: 10.1016 / j.food- Kilo kaybı programlarında bir protein kay-
DOI: 10.1016 / j.nutres.2014.08.015 . qual.2018.01.013 . nağını diğerine karşı destekleyecek güçlü
2.Gilbert, J.-A., Bendsen, NT, Tremblay, A. ve •Hulmi, JJ, Lockwood, CM ve Stout, JR bir kanıt olmasa da, hayvansal proteinle-
Astrup, A. (2011). Farklı kaynaklardan pro- (2010). Protein / esansiyel amino asitlerin rin, özellikle süt ürünlerinden, bitki pro-
teinlerin vücut kompozisyonu üzerine etkisi. etkisi ve direnç eğitimi iskelet kası hipertro- teinlerinden daha iyi kas protein sentezini
Beslenme, Metabolizma ve Kardiyovasküler fisi üzerine: Peynir altı suyu proteini için bir desteklediğine karar verdiler.
Hastalıklar, 21, B16 – B31. DOI: 10.1016 / j.num- olgu. Beslenme ve Metabolizma, 7 (1), 51.
ecd.2010.12.008 . DOI: 10.1186 / 1743-7075-7-51 . AYBÜKE AYDIN
3.Zhu, K., Kerr, DA, Meng, X., Devine, A., •Thomas, DT, Erdman, KA ve Burke, LM
Solah, V., Binns, CW ve Prince, RL (2015). (2016). Beslenme ve Diyetetik Akademisi, Klinik ve Sporcu Beslenme Uzmanı
İki Yıllık Peynir Altı Suyu Protein Takviyesi İyi Kanada Diyetisyenleri ve Amerikan Spor Hek-
Beslenmiş Sağlıklı Yaşlı Postmenopozal Kadın- imlişi Koleji’nin Konumu: Beslenme ve Atletik @lifewithaybuke
larda Kas Kütlesini ve Fiziksel Fonksiyonunu Performans. Beslenme ve Diyetetik Akad- diyetisyenaybuke@gmail.com
Arttırmadı. Journal of Nutrition, 145 (11), emisi Dergisi, 116 (3), 501-528. DOI: 10.1016 /
2520-2526. DOI: 10.3945 / jn.115.218297 . j.jand.2015.12.006.
37
