Page 11 - Spotlight A+ Tg 4 & 5 KIMIA KSSM
P. 11

Tg 4
                  Kimia    Bab 5 Ikatan Kimia
          2.  Takat didih:
            (a)  Takat didih etana, C H  ialah –89 °C, manakala    Galeri        Info
                               2
                                 6
                takat didih etanol, C H OH ialah 78 °C.
                               2
                                 5
            (b)  Daya tarikan antara molekul etana ialah   Atom oksigen  mempunyai cas separa negatif
                                                        manakala atom hidrogen mempunyai cas separa
                daya van der  Waals yang lemah. Daya    positif.
                tarikan antara molekul etanol ialah daya van
                der Waals yang lemah dan ikatan hidrogen.
            (c)  Lebih  banyak  tenaga haba  diperlukan     4.  Sebatian kovalen seperti ammonia, NH  dan
                                                                                             3
                untuk mengatasi daya van der  Waals dan    hidrogen fluorida, HF juga boleh membentuk
                memecahkan ikatan hidrogen.                ikatan hidrogen dengan molekul air, H O.
                                                                                          2
                       Daya tarikan                      5.  Ini menerangkan mengapa ammonia, NH  dan
                                                                                             3
                   ©PAN ASIA PUBLICATIONS
                      van der Waals                        hidrogen fluorida, HF boleh larut di dalam air
            H  H                  H   H
                                                           dan mempunyai takat didih yang lebih tinggi
                    δ–  δ+                 δ–  δ+
    BAB  H  C  C   O  H        H  C   C  O   H             berbanding sebatian kovalen lain.
   5        H  H                  H   H                      Ikatan hidrogen
                                          Molekul etanol,           H δ+
             Ikatan               H  H    C H OH                        O δ–     Ikatan hidrogen
                                           2  5         δ+ H
             hidrogen                                         δ–    H δ+
                          H δ+  O δ–  C  C  H               N     Molekul air,          H δ+
                                                        δ+ H                   δ+           O δ–
                                                                    2
                                                            δ+    H O         H
                                  H  H                       H                    δ–    H δ+
                                                                                 F
                                                                                      Molekul air, H O
                         Molekul etanol, C H OH                                                2
                                      2  5             Ammonia, NH          Hidrogen fluorida, HF
          Rajah 5.25 Molekul etanol, C H OH ditarik oleh daya    3
                                2
                                 5
             tarikan van der Waals dan ikatan hidrogen   Rajah 5.27 Ikatan hidrogen antara ammonia, NH   3
          3.  Keterlarutan:                             dengan hidrogen fluorida, HF dengan molekul air, H O
                                                                                               2
            (a)  Etana,  C H   tidak larut di dalam air,   Jadual 5.4 Perbandingan takat didih antara sebatian
                         6
                       2
                manakala etanol, C H OH  sangat larut       kovalen dengan dan tanpa ikatan hidrogen
                                   5
                                 2
                dalam air.
            (b)  Ini adalah kerana molekul etanol boleh   Sebatian             Sebatian
                membentuk ikatan hidrogen dengan          kovalen              kovalen
                molekul air tetapi molekul etana tidak   dengan ikatan   Takat   dengan daya   Takat
                boleh membentuk ikatan hidrogen dengan   hidrogen dan   didih  tarikan van   didih
                molekul air.                             daya tarikan         der Waals
                                                        van der Waals           sahaja
               H   H                  H δ+              Ammonia, NH  –33 °C  Fosfina, PH  –87 °C
                                         H δ+                     3                   3
                        δ–  δ+       δ–
           H   C   C  O    H           O                  Hidrogen            Hidrogen
                                       Molekul air, H O              19.5 °C             –85.05 °C
                                                 2       fluorida, HF        klorida, HCl
               H   H
                                 Ikatan hidrogen       Etanol, C H OH  78 °C  Etana, C H  –89 °C
          Molekul etanol, C H OH                              2  5                  2  6
                      2  5
                           δ+
                             H  δ+
                               H
                             δ–
                            O
          Rajah 5.26 Ikatan hidrogen antara molekul etanol,
                 C H OH dengan molekul air, H O
                                        2
                    5
                  2
            Z on Formatif     5.4
            1.  Apakah ikatan hidrogen?  K1
            2.  Terangkan  mengapakah  hidrogen  fluorida,  HF  mempunyai  takat  didih  yang  lebih  tinggi  daripada
              hidrogen klorida, HCl.   K3
            3.  Biasanya sebatian kovalen tidak larut dalam air tetapi etanol, C H OH boleh larut dalam air. Jelaskan
                                                                 2  5
              sebabnya.   K4
         128                                                                                 5.4.2
   6   7   8   9   10   11   12   13   14   15   16