Page 112 - mein ZauberTopf 06/2017
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SCHÖN &                                              Raus an die



                                                            frische Luft!
      GESUND                                                In der kühlen Jahreszeit
                                                            kommt es oft zu Erkältungen
                                                            und grippalen Infekten. Jetzt
                                                            stärken regelmäßige Spazier-
                                                            gänge das Immunsystem und
      Die Zeit für Hals-, Nasen- und                        härten ab. Schützt euch mit
                                                            warmer Kleidung, Mützen und
      Ohren-Beschwerden steht vor der                       Schals vor kaltem Wind und
      Tür. Hier findet ihr Linderung aus                    Nässe! Anschließend schmeckt
      der Natur & dem Thermomix®                            eine heiße Tasse Tee doppelt
                                                            gut und wärmt wieder auf.



                                                         Hat es euch doch einmal erwischt,
                                                       empfiehlt Naturheilkunde-Expertin
                                                      Elisabeth Engler die folgenden drei
                                                          Hausmittel für die ganze Familie


         Teemischung
                                     00  05
                                      std : min
         ZUTATEN FÜR 100 g Tee
                              Bei Erkältungen    Zwiebelpäckchen             00  03
         « « 15 g Fenchelsamen  mit Husten,                                   std : min
         « « 10 g Anissamen   Halsschmerzen,    ZUTATEN FÜR 1 Anwendung     Gegen
                              Schnupfen und
         « « 15 g Brombeerblätter,    Abgeschlagenheit                    schmerzende   Schnupfnasen-Salbe            02  45
           getrocknet                           « « 1 Zwiebel, etwa 60 g (für    Ohren                                 std : min
         « « 20 g Holunderblüten, getrocknet      Kleinkinder nur 40 g Zwiebel verwenden)  ZUTATEN FÜR etwa 100 g Salbe  Bei laufender,
         « « 40 g Spitzwegerichblätter und -blüten,   « « 1 Baumwolltuch, ca. 30 × 30 cm,                          roter und
           getrocknet                             oder 1 Stofftaschentuch              « « 15 g frischer Majoran oder   brennender Nase
                                                « « Schnur oder Küchengarn zum Zubinden  2 EL getrockneter in Apothekenqualität
         Alle Kräuter in den Ω geben, 30 Sek. | Stufe 4 |   « « 1 Küchenpapier         « « 5 g Lavendelblüten, frisch oder getrocknet
         ∆ mit dem Messbecher abgedeckt vermischen.  « « 1 Mütze oder Stirnband zum Fixieren  (Lavandula angustifolia oder Lavandula
                                                                                         angustifolia „Alba“, kein Speiklavendel)
         ANWENDUNG | Die Kräuter sollen entzün-      Zwiebel schälen und vierteln. In den Ω   « « 10 g Weingeist, 95 Vol.-%
         dungshemmend, reizmildernd, antibakteriell,   1|geben und 4 Sek. |  Stufe 5 mit Messbecher   « « 60 g Kokosöl
         auswurffördernd, schleim- und sekretlösend,   hacken. Mit dem π nach unten schieben und   « « 35 g Lanolin
         adstringierend und schweißtreibend wirken.    1 Min. | 45 °C |  Stufe 1,5 erwärmen. In die Mitte
         Geeignet ist der Tee für Kleinkinder ab 1 Jahr    des ausgebreiteten Baumwolltuchs geben und zu   Majoran abwaschen, trocken tupfen, mit
         (bitte immer mit dem Kinderarzt absprechen).    einem Säckchen binden.        1|der Schere in den Ω schneiden, 7 Sek. |
         Bei ersten Anzeichen einer beginnenden Erkäl-                                 Stufe 7 mit aufgesetztem Messbecher hacken,
         tung bis zum Abklingen der Symptome trinken   Ist die Zwiebel sehr saftig, das Säckchen   Lavendelblüten, dann Weingeist zugeben. Mit
         Erwachsene und Jugendliche 3-mal täglich    2|leicht auswringen. Küchenpapier falten und   dem π mischen. 1 Std. lang offen ziehen lassen.
         1–2 Tassen, Kinder von 6 bis 10 Jahren 3-mal täg-  mit dem Säckchen darauf auf das Ohr (Ohren-
         lich 1 Tasse, Kinder von 1 bis 6 Jahren 3-mal täglich   ausgang und hinter das Ohr) legen – nicht direkt   Kokosöl und Lanolin einwiegen und
         ½ Tasse warm, nach Belieben mit Honig gesüßt.  aufs Ohr! Mütze oder Stirnband zum Fixieren   2|99 Min. | 60 °C | Stufe 1,5 ohne Mess-
                                                darüberziehen. Bis zu 30 Min. lang wirken lassen.   becher rühren. Danach durch ein sauberes
         Kochen des Tees                        Zwiebelsaft nicht in die Augen geraten lassen.  Mulltuch filtern. In saubere und trockene Salben- Fotos: Elisabeth Engler (1); Stefanie Szillat/www.herzundblende.de (1); Shutterstock.com/rangsan paidaen (1), chuhastock (1)
         im Thermomix®                                                                 dosen gießen. Erst erstarrt verschließen. Die
                                                ANWENDUNG | Bei leichten Ohrenschmerzen   Salbe hält kühl gelagert mehrere Monate.
         « « 600 g Wasser                       oder bis zum Besuch beim Arzt zur Abklärung
         « « 1 geh. EL Teemischung              kann dieses Hausmittel die Schmerzen  lindern.   ANWENDUNG | Mehrmals täglich und vor dem
                                                Zur unterstützenden Behandlung bei  akuter Ent-   Schlafen auf den äußeren Nasenflügeln, unter
         Beides in den Ω geben und 14 Min. | 100 °C |   zündung des Mittelohrs – die Zwiebel wirkt ent-   der Nase und in der Nase dünn auftragen. Klein-
           Stufe 1,5 mit aufgesetzem Messbecher ver-  zündungshemmend und schmerz lindernd. Die   kindern darf die Salbe nur außen unter der Nase
         rühren. Dann durch ein Sieb abfiltern und warm   Behandlung kann bis zu 2-mal am Tag 20–30 Min.   und auf den Nasenflügeln aufgetragen werden.
         trinken. Die Reste in einer Isolierkanne warm   durchgeführt werden. Bei Klein kindern bitte da-   Statt Kokosöl und Lanolin können auch 95 g
         halten und am selben Tag verbrauchen.  beibleiben. Nicht geeignet für Aller giker oder bei   Vase line (Arznei buch qualität) oder 100 g Butter-
                                                starker Reaktion auf Zwiebeldünste.    schmalz bzw. Ghee verwendet werden.
     112  MEIN ZAUBERTOPF 6   2017
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