Page 70 - sc 21001
P. 70
62
ี
ึ
์
ี
ี
่
อัตราการใช้อาหารจากการหายใจ ในกรณน จํานวนคารบอนไดออกไซด์ทตรงไว้จะเทากับจํานวน
ุ
ุ
ี
์
ี
ี
ึ
็
็
่
คารบอนไดออกไซด์ทปล่อยออกมาทจดน ีการแลกเปลี ยนก๊าซมีคาเปนศูนย์ เปนจดซงเรยกว่า Light
ื
หรอ CO Compensation point ซึ งพืชจะไม่เจริญเติบโตแต่สามารถมีชีวิตอยู่ได้ ถ้าความเข้มของแสง
2
ตําลงกว่าน อีกพืชจะขาดอาหารทําให้ตายไปในทสด แตการเพิ มความเข้มของแสงมากข นไม่ได้ทําให้
ึ
ี
่
ุ
ี
ุ
อัตราการสังเคราะห์แสงสงเสมอไปเพราะพืชมีจดอิ มตัวแสง ซงถ้าหากความเข้มของแสงเพิ มไปอีกจะ
ึ
ู
ทําให้พืชใบไหม้ ซงปกตพืช C จะมีประสิทธิภาพในการใช้แสงดีกว่าพืช C
ึ
ิ
3
4
ั
ั
่
่
ึ
ความยาวของชวงทได้รบแสง (Light Duration) เมื อชวงเวลาทได้รบแสงยาวนานข น อัตราการ
ี
ี
ึ
็
่
ิ
่
ิ
สังเคราะห์แสงจะเพิ มข นด้วย โดยเปนสัดสวนโดยตรงกับความยาวของวัน ดังนั นการเรงการเจรญเตบโต
ึ
ี
็
ื
ี
่
ึ
ของพืชในเขตหนาว ซงในชวงฤดูหนาวจะมีวันทสั นจงจําเปนต้องให้แสงเพิ มกับพืชทปลูกในเรอน
กระจก
ุ
่
ี
ุ
ื
ื
คณภาพของแสง (Light quality) แสงแตละสจะมีคณภาพหรอขนาดของโฟตอนหรอพลังงาน
ี
ทไม่เทากัน จงทําให้เกดจากเคลื อนย้ายอิเล็กตรอนได้ไม่เทากัน ขนาดของโฟตอนจะต้องพอดกับ
ึ
่
ี
่
ิ
ี
ิ
้
่
ั
โครงสรางของโมเลกุลของคลอโรฟลล์ ถ้าหากไม่พอดกันจะต้องมี Accessory pigment มาชวยรบแสง
ิ
่
็
ั
โดยมีลักษณะเปนแผงรบพลังงาน (Antenna system) แล้วสงพลังงานตอไปให้คลอโรฟลล์เอ ดังกล่าว
่
่
ื
มาแล้ว ในสภาพธรรมชาต เชน ในปาหรอท้องทะเลลึก แสงทพืชสามารถใช้ประโยชน์ในการ
ิ
ี
่
สังเคราะห์แสงได้มักจะถูกกรองเอาไว้โดยต้นไม้ทสงกว่าหรอแสงดังกล่าวไม่สามารถสองลงไปถึงพืช
ี
ู
่
ื
ิ
ี
ึ
ี
ี
่
ั
ี
เหล่าน มักจะได้รบแสงสเขยวเทานั น พืชเหล่าน หลายชนดจะพัฒนาระบบให้มีรงควัตถุซงสามารถนําเอา
ี
พลังงานจากแสงสเขยวมาใช้ประโยชน์ได้
ี
่
่
ี
่
ี
่
ี
2.3 อุณหภูมิ ชวงอุณหภูมิทพืชสังเคราะห์แสงได้คอนข้างกว้าง เชน แบคทเรย และสาหรายส ี
ี
ี
ี
นํ าเงนแกมเขยว สามารถสังเคราะห์แสงได้ทอุณหภูมิ 70 องศาเซลเซยส ในขณะทพืชตระกูลสนสามารถ
ิ
ี
ิ
สังเคราะห์แสงได้อย่างช้ามากทอุณหภูมิ -6 องศาเซลเซยส พืชในเขตแอนตารคตก บางชนด สามารถ
ี
์
ิ
ี
ี
่
สังเคราะห์แสงได้ทอุณหภูมิ -18 องศาเซลเซยส และอุณหภูมิเหมาะสมในการสังเคราะห์แสงเทากับ 0
ี
องศาเซลเซยส ใบของพืชชั นสงทั ว ๆ ไป อาจจะมีอุณหภูมิสงถึง 35 องศาเซลเซยส ในขณะได้รบแสง
ู
ี
ู
ี
ั
่
่
ึ
ึ
ิ
่
ิ
แตการสังเคราะห์แสงก็ยังดําเนนตอไปได้ ผลของอุณหภูมิตอการสังเคราะห์แสงจงข นกับชนดของพืช
และสภาพแวดล้อมทพืชเจรญเตบโต เชน พืชทะเลทราย จะมีอุณหภูมิเหมาะสมสงกว่าพืชในเขตอารคตก
่
์
ี
ิ
ิ
ู
ิ
ี
ี
พืชทเจรญได้ดในเขตอุณหภูมิสง เชน ข้าวโพด ข้าวฟาง ฝาย และถั วเหลืองจะมีอุณหภูมิทเหมาะสมสง
ี
่
ู
่
ู
้
ิ
กว่าพืชทเจรญได้ดในเขตอุณหภูมิตํา เชน มันฝร ง ข้าวสาลี และข้าวโอ๊ต โดยทั วไปอุณหภูมิเหมาะสม
ี
่
ี
ิ
ั
่
ี
ในการสังเคราะห์แสงของพืชแตละชนดจะใกล้เคยงกับอุณหภูมิของสภาพแวดล้อมตอนกลางวันในเขต
ิ
ิ
นั น ๆ ตามปกตพืช C จะมีอุณหภูมิเหมาะสมต่อการสังเคราะห์แสงสูงกว่าพืช C ค่า Q ของการ
3
10
4
ี
สังเคราะห์แสงประมาณ 2-3 และอุณหภูมิจะมีผลกระทบตอ Light Reaction น้อยมาก เมื อเทยบกับ
่
Enzymatic Reaction
