Page 110 - Libro recetas Javi

Muffins de Arándano y Naranja RINDE 6-8 MUFFINS

TIEMPO DE PREPARACIÓN: 1 Mezcla la harina, el polvo de hornear, el bicarbonato de
10 minutos sodio, la sal y los arándanos en un tazón grande.
2 Bate el huevo, el jugo de naranja, el aceite y la ralladura de
TIEMPO DE COCCIÓN:
15 minutos naranja en un tazón aparte.
3 Mezcla los ingredientes húmedos y los secos hasta que
estén bien combinados.
120 g de harina todo uso 4 Engrasa los moldes para muffins con aceite en aerosol y
66 g de azúcar vierte la mezcla hasta que estén llenas a ¾.
4 g de polvo de hornear 5 Selecciona Preheat, en la freidora de aire Cosori ajusta la
2 g de bicarbonato de sodio temperatura a 150°C y presiona Inicio/Pausa.
Una sal pizca 6 Coloca los moldes para muffins con cuidado en la freidora
100 g de arándanos de aire precalentada. Es posible que debas trabajar en partes.
1 huevo 7 Selecciona Postres, ajusta el tiempo a 15 minutos y presiona
80 ml de jugo de naranja Inicio/Pausa.
60 ml de aceite vegetal
1 naranja, ralladura
Aceite en aerosol antiadherente

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