Page 11 - SEKOLAH MENENGAH KEBANGSAAN …………………

M 18 5.3 Alkohol Cadangan aktiviti:
[24-28/05/21 Menjalankan aktiviti proses penapaian dengan
Murid boleh: menggunakan pelbagai jenis buah-buahan atau
bahan berkanji.
5.3.1 Memerihal proses penyediaan alkohol.
Nota:
Kaedah penulenan melalui proses penyulingan
perlu dilaksanakan.

Cadangan aktiviti:
M 18 5.3.2 Mengenal pasti sifat fizik dan sifat kimia Mengkaji sifat fizik alkohol berdasarkan aspek:
[24-28/05/21 alkohol. Warna
Bau
Keadaan fizikal pada suhu bilik
Keterlarutan dalam air
Kemeruapan
Takat didih
Menjalankan aktiviti untuk mengkaji sifat kimia
alkohol melalui proses:
Pembakaran
Pengesteran

M 18 5.3.3 Berkomunikasi tentang kegunaan alkohol Nota:
[24-28/05/21 dalam kehidupan harian. Kegunaan alkohol adalah seperti berikut:
Bahan api
Perubatan
Kosmetik
Industri

M 18 5.3.4 Berkomunikasi tentang kesan pengambilan Cadangan aktiviti:
[24-28/05/21 alkohol secara berlebihan. Menghasilkan poster/risalah/buku skrap kesan
pengambilan alkohol secara berlebihan
terhadap
kesihatan.

CUTI PERTENGAHAN TAHUN
(29.05 – 13.06.2021)

M 19 5.4 Lemak Cadangan aktiviti:
[14-18/06/21 Mengumpul maklumat dan membuat
Murid boleh: persembahan
5.4.1 Menyatakan kandungan lemak serta multimedia berkaitan:
sumbernya. Kandungan lemak daripada
5.4.2 Membanding beza antara lemak tepu dan pelbagai sumber.
lemak tak tepu. Lemak tepu dan lemak tak tepu.
5.4.3 Menjelaskan dengan contoh kesan Kesan pengambilan lemak
pengambilan makanan yang mengandungi berlebihan terhadap kesihatan
lemak berlebihan terhadap kesihatan.

M 19 5.5 Minyak Sawit. Cadangan aktiviti:
[14-18/06/21 Murid boleh: Melakar keratan rentas dan melabel bahagian
buah kelapa sawit.
5.5.1 Memerihalkan struktur buah kelapa sawit.
10