Page 5 - SEKOLAH MENENGAH KEBANGSAAN …………………

M 8 2.3 Kitar Nitrogen Cadangan aktiviti:
[08-12/03/21 ]
Murid boleh: Mengumpul maklumat dan
mempersembahkan dalam bentuk multimedia
2.3.1 Berkomunikasi mengenai Kitar Nitrogen dan proses yang terlibat serta kepentingan kitar
kepentingannya. nitrogen.

Cadangan aktiviti:
M 9 2.4 Teknologi pengeluaran makanan Mengumpulkan maklumat dan
[15-19/03/21 ] membincangkan usaha mempelbagaikan
Murid boleh: sumber makanan oleh pelbagai agensi untuk
meningkatkan kualiti makanan dan kuantiti
2.4.1 Berkomunikasi mengenai cara meningkatkan pengeluaran makanan negara seperti:
sumber, kualiti makanan dan kuantiti
pengeluaran makanan. Penggunaan baka yang bermutu.
Penggunaan teknologi moden.
Pendidikan dan bimbingan untuk petani.
Penyelidikan dan pembangunan.
Penggunaan tanah dan kawasan perairan
secara optimum.
Pengurusan tanah yang cekap.
.
2. i-Think – Peta Buih
Cadangan aktiviti:
M 9 2.4.2 Menilai penggunaan racun serangga dan Membincangan tentang kesan seperti berikut:
[15-19/03/21 kawalan biologi dalam meningkatkan
kualiti dan kuantiti pengeluaran makanan Kesan sampingan penggunaan racun
serangga.
Penggunaan tidak terancang kawalan biologi
1. i-Think – Peta Buih
M 10 2.5 Teknologi pemprosesan makanan 2. Cadangan aktiviti:
[22-26/03/21] Membuat pembentangan multimedia
Murid boleh: mengenai:
(a) Kaedah pemprosesan yang terlibat dalam
2.5.1 Berkomunikasi mengenai teknologi menghasilkan beberapa contoh produk
pemprosesan makanan makanan:
Memasak
Penapaian
Pengdehidratan/pengeringan
Pempasteuran
Pengetinan
Penyejukbekuan
Penyinaran
Pembungkusan
(b) Bahan kimia yang digunakan dalam
pemprosesan makanan seperti bahan
pengawet, pewarna, peluntur, perisa,
penstabil, pemanis, pengantioksida dan
pengemulsi beserta contoh.
(c) Impak penggunaan bahan kimia dalam
pemprosesan makanan terhadap masalah
kesihatan manusia dan haiwan peliharaan
yang akan meningkatkan kos rawatan dan
sara hidup.

4