Page 89 - Historia Dominicana desde los aborigenes
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Resurgimiento limitado de los ingenios y
las estancias
La pequeña recuperación económica permitió el resurgimiento económico de los
sectores superiores, los cuales, con los recursos que estaban obteniendo, volvieron
a reconstituir sus hatos y a fundar nuevos ingenios azucareros y estancias de
cacao, con mano de obra esclava ubicada principalmente alrededor de la ciudad
de Santo Domingo.
En la década de 1760 había alrededor de 20 ingenios y trapiches con algo más de
600 esclavos. Los ingenios producían azúcar y los trapiches melazas y aguardiente.
Casi toda la producción se vendía internamente.
En estos años, los ingenios y las estancias crecieron, pero eran actividades
secundarias en comparación con el hato ganadero.
La recuperación del siglo XVIII 89 Historia dominicana: desde los aborígenes...
