Page 199 - eBook Buku Inovasi Pelajar JPPKK 2019
P. 199
PELANCONGAN DAN HOSPITALITI
SAVENT ECO –
FRIENDLY COASTER Politeknik Ibrahim Sultan
Nama Penyelia: Nor Fazirah binti Kusin
No Hp: 0132561226
Email: lil_fazzyra@yahoo.com
LATAR BELAKANG PRODUK CIRI-CIRI PRODUK
Penggunaan santan di dalam kebanyakan juadah i. Amalan pengurusan sisa pepejal dan konsep
masyarakat Malaysia menyumbang kepada hijau.
penghasilan hampas kelapa parut. Hampas kelapa ii. Produk menggunakan barangan kitar semula
parut yang tidak digunakan akan dibuang dan yang tidak digunakan.
dijadikan makanan kepada haiwan ternakan. Dengan
penghasilan produk ini kami mengharapkan agar IMPAK PRODUK
dapat mengurangkan kadar pembuangan hampas i. Dapat dikomersilkan secara meluas di industri
kelapa malah diaplikasikan kepada pembuatan guna perhotelan atau restoran.
semula untuk dikomersialkan di industri perhotelan. ii. Pengguna dapat menggunakan Coaster dengan
lebih mudah kerana ketahanan yang kuat.
PENYATAAN MASALAH iii. Produk dapat digunakan sebagai barangan
Langkah pertama dalam memulakan kajian cenderamata.
adalah penyataan masalah tentang topik yang
dipilih. Penyataan masalah ini adalah penting
untuk mengetahui kekuatan dan kelemahan
kajian iaitu menjadikan hampas kelapa parut yang
dibuang begitu sahaja sebagai bahan utama untuk
menghasilkan SAVENT Eco-Friendly Coaster.
PRODUK INOVASI PELAJAR 2019 199
