Page 377 - รายงานผลการดำเนินงาน OG รอบ 12 เดือน 2563
P. 377
ระยะเวลา ผลการดำเนินงาน ปัญหา/ ผลการดำเนินงาน ปัญหา/
ลำดับ กิจกรรมการดำเนินงาน
ดำเนินการ รอบ 6 เดือน อุปสรรค รอบ 12 เดือน อุปสรรค
3 ตรวจตลาดสดและตลาดนัดในทุกเดือนตามแผนปฏิบัติการ ต.ค.-ก.ย.63 ดำเนินการเก็บตัวอย่างอาหารสด ณ ตลาดสด - ดำเนินการเก็บตัวอย่างอาหารสด ณ ตลาดสด -
(Mobile unit) และตลาดนัดในจังหวัดสิงห์บุรี จำนวน 8 แห่ง และตลาดนัดในจังหวัดสิงห์บุรี จำนวน 8 แห่ง
โดยเก็บตัวอย่างอาหาร 367 ตัวอย่าง ไม่พบ โดยเก็บตัวอย่างอาหาร 2,183 ตัวอย่าง ไม่พบ
สารปนเปื้อนจำนวน 357 ตัวอย่าง คิดเป็นร้อย สารปนเปื้อนจำนวน 2,150 ตัวอย่าง คิดเป็น
ละ 97.28 ร้อยละ 98.49
4 ตรวจอาหารในงานเทศกาลกินปลา และกิจกรรมพิเศษ ต.ค.-ก.ย.63 - เนื่องจากเทศกาลกินปลาถูกยกเลิกจึงไม่ได้มี - ตรวจสุขาภิบาลอาหารในร้านอาหารในโรงเรียน -
อื่นๆ แผนการตรวจประเมิน - ตรวจอาหารในตลาด สิงห์บุรี โดยตรวจตัวอย่างอาหาร จำนวน 53
ค่ายบางระจัน จำนวน 113 ตัวอย่าง ไม่พบ ตัวอย่าง ไม่พบสารปนเปื้อนทั้งหมด และตรวจ
การปนเปื้อน 112 ตัวอย่าง คิดเป็นร้อยละ การปนเปื้อนเชื้อโคลิฟอร์ม จำนวน 8 ตัวอย่าง
99.11 พบผ่านมาตรฐาน จำนวน 3 ตัวอย่าง
5 ตรวจประเมินของดีเมืองสิงห์ ด้านอาหาร ธ.ค.62-ม.ค63 แต่งตั้งคณะกรรมการตรวจประเมินของดีเมือง - อยู่ระหว่างดำเนินการมอบป้ายรับรองให้กับผู้ -
และ สิงห์ ด้านอาหารและร้านอาหาร โดยมีภาครัฐ ผ่านเกณฑ์ระดับดีเยี่ยม
พ.ค.-ก.ค.63 ภาคเอกขน และภาคีเครือข่ายที่เกี่ยวข้อง ร่วม
ออกตรวจประเมินระหว่างวันที่ 22 – 27
ธันวาคม 2562 และ 9 -10 มกราคม 2563
จำนวน 30 ราย โดยผลการตรวจประเมินผ่าน
เกณฑ์ระดับดีเยี่ยม 2 แห่ง ดีมาก 19 แห่ง
พอใช้ 1 แห่ง ไม่ผ่าน 8 แห่ง เนื่องจากยังไม่ได้
ขอ อย.
สรุปผลการดำเนินงานตามตัวชี้วัด
จำนวนเรื่อง/มาตรการด้านอาหารปลอดภัยที่ดำเนินการ 1 เรื่อง/มาตรการ
ี
รายงานผลการดำเนินงานนโยบายการกำกับดูแลองค์การที่ด สำนักงานสาธารณสุขจังหวัด ๓๕๙
243
