Page 976 - รายงานผลการดำเนินงาน OG รอบ 12 เดือน 2563
P. 976
แบบฟอร์มรายงานโครงการ/แผนปฏิบัติการ และรายงานผลการดำเนินงานตามนโยบายการกำกับดูแลองค์การที่ดี ประจำปีงบประมาณ พ.ศ. 2563
ชื่อหน่วยงาน : โรงพยาบาลกำแพงเพชร จังหวัด : กำแพงเพชร เขตสุขภาพที่ : 3
วันที่ส่งรายงาน : 14 มกราคม 2563 รอบ 12 เดือน : 02 กันยายน 2563 รอบ 12 เดือน (แก้ไข) : 03 กันยายน 2563
ผู้รับผิดชอบโครงการ/แผนปฏิบัติการ : นางสาว ธราภรณ์ บุระตะ โทรศัพท์ : 085-873-2347 อีเมล์ : kph_nu@hotmail.com
ผู้รับผิดชอบงานนโยบายการกำกับดูแลองค์การที่ดี : นาง วิเศษ อุดมศิลป์ โทรศัพท์ : 0819620174 อีเมล์ : visesudom@hotmail.com
นโยบายด้านที่ : ☑ 1.ด้านรัฐ สังคม สิ่งแวดล้อม ☐ 2.ด้านผู้รับบริการและผู้มีส่วนได้ส่วนเสีย ☐ 3.ด้านองค์กร ☐ 4.ด้านผู้ปฏิบัติงาน
แนวปฏิบัติที่ : 3) การดำเนินการเรื่องอาหารปลอดภัย
ชื่อโครงการ/แผนปฏิบัติการ : อาหารปลอดภัย ปี 2563 งบประมาณ : 24000 บาท
ตัวชี้วัดความสำเร็จของโครงการ/แผนปฏิบัติการ : จำนวนเรื่อง/มาตรการด้านอาหารปลอดภัยที่ดำเนินการ ค่าเป้าหมายตัวชี้วัด : อย่างน้อย 2 เรื่อง/มาตรการ/ปี
ผลการดำเนินงาน ผลการดำเนินงาน
ลำดับ กิจกรรมการดำเนินงาน ระยะเวลาดำเนินการ ปัญหา/อุปสรรค ปัญหา/อุปสรรค
รอบ 6 เดือน รอบ 12 เดือน
1 ทบทวนและปรับปรุงรายการอาหารว่าง มกราคม 2563 มีการจัดทำรายการอาหารว่าง ร้านอาหารบางร้านยัง ประเมินการยอมรับ/พึงพอใจ สุ่มตรวจโซเดียมในอาหารของ
ในห้องประชุมเป็นอาหารลดหวาน มัน ในห้องประชุมเป็นอาหารลด ไม่ได้ปรุงอาหารตามเมนู อาหารลดโซเดียมของผู้ป่วยใน ร้านค้าสวัสดิการ พบว่า ใน
เค็ม และเมนูชูสุขภาพของร้านอาหารใน หวาน มัน เค็ม ผลการ สุขภาพที่ได้ออกแบบไว้ ร้อยละความพึงพอใจ 79.6 จ ำ น ว น 6 ร ้ า น ค ้ า มี
โรงพยาบาล ดำเนินการ 100% และเมนูช ู ร้านอาหารจำนวน 4 ร้านมี
สุขภาพของร้านอาหารใน โซเดียมในอาหารลดลง อีก2
โรงพยาบาล สุ่มตรวจเมนูเค็ม ร้านที่โซเดียมไม่ลดลงได้ทำ
น้อยอยู่ระหว่างดำเนินการ หนังสือถึงร้านเพื่อทำการ
ปรับปรุง
2 จัดหาแหล่งผลิตทางการเกษตร ผักและ มกราคม 2563 สามารถจัดหาแหล่งผลิต ปริมาณผักและผลไม้ สามารถจัดหาแหล่งผลิต ผักปลอดสารพิษได้จำนวนไม่
ผลไม้ปลอดภัย นำเข้ามาปรุง/ประกอบ ทางการเกษตร ผักและผลไม้ ปลอดภัยจากแหล่งทาง ทางการเกษตร ผักและผลไม้ เพียงพอต่อการใช้ประจำวัน
อาหารในโรงครัวของโรงพยาบาล โดยมีจำนวนผักปลอดสารพิษที่ การเกษตร ยังได้ไม่ โดยมีจำนวนผักปลอดสารพิษที่ และผักบางชนิดจำเป็นต้อง
จัดซื้อเข้าใช้ในโรงครัว โดยมี เพียงพอต่อการใช้งาน จัดซื้อเข้าใช้ในโรงครัว โดยมี จัดซื้อจากตลาดศูนย์การค้า
ชนิดผักที่ใช้ในโรงครัวจำนวน จำเป็นต้องจัดซื้อผักและ ชนิดผักที่ใช้ในโรงครัวจำนวน
51 ชนิดเป็นผักปลอดสารพิษที่ ผ ล ไ ม ้ จ า ก ต ล า ด 51 ชนิดเป็นผักปลอดสารพิษที่
จัดซื้อได้จากเกษตรกรและปลูก ศูนย์การค้า จัดซื้อได้จากเกษตรกรและปลูก
เองจำนวนเฉลี่ย 23 ชนิด/เดือน เองจำนวนเฉลี่ย 24 ชนิด/เดือน
รายงานผลการดำเนินงานนโยบายการกำกับดูแลองค์การที่ด โรงพยาบาลทั่วไป 958
ี
