Page 222 - การจัดกิจกรรม การเรียนรู้อาเซียนแบบบูรณาการ ระดับมัธยมศึกษาตอนต้น

5 โรงเรียนสาธิตมหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ ปทุมวัน

3. จุดประสงค์การเรียนรู้
3.1 ด้านความรู้ นักเรียนสามารถ

1. ระบุชื่ออาหารประจำชาติในประเทศสมาชิกอาเซียน
2. ระบุส่วนผสมและองค์ประกอบในอาหารของประเทศสมาชิกอาเซียน
3. บอกขั้นตอนการประกอบอาหารที่ได้รับความนิยมในประเทศสมาชิกอาเซียน
3.2 ด้านทักษะ / กระบวนการ นักเรียนมี

1. นักเรียนมีความสามารถในการทำงานร่วมกัน
3.3 ด้านคุณลักษณะ นักเรียนมี
1. ความใฝ่รู้ใฝ่เรียน
2. ความมุ่งมั่นในการทำงาน

3. ความสามัคคี
4. เวลาที่ใช้ 90 นาที

5. วัสดุอุปกรณ์
1. โปสเตอร์อาหารประจำชาติประเทศสมาชิกอาเซียน (ชื่ออาหาร/ชื่อประเทศ/ส่วนผสม/
ขั้นตอนวิธีการทำ)

2. ภาชนะในการทำกิจกรรม (ช้อนชา/ช้อนโต๊ะ/ช้อนซุป/ทัพพี ฯลฯ)
3. ภาพอาหารและชื่อประเทศ
6. ขนาดของกลุ่ม
นักเรียนจำนวน 48 คน โดยแบ่งนักเรียนออกเป็น 4 กลุ่ม กลุ่มละ 12 คน
7. การจัดกิจกรรมการเรียนรู้

ขั้นนำ (15 นาที)
1. ครูผู้สอนอธิบายขั้นตอนในการทำกิจกรรมให้กับผู้เรียนได้รับทราบข้อมูลที่ถูกต้องและเปิดโอกาส
ให้นักเรียนได้ซักถาม (ใช้เวลา 5 นาที)

2. ครูผู้สอนให้นักเรียนทุกคนศึกษาข้อมูลจากโปสเตอร์เพื่อนำมาใช้ในการทำกิจกรรม
(ใช้เวลา 10 นาที)
ขั้นดำเนินกิจกรรม (60 นาที)
1. ครูผู้สอนชี้แจงกติกา แลวัตถุประสงค์ในการทำกิจกรรม (10 นาที )

2. ครูผู้สอนให้นักเรียนทุกคนแบ่งกลุ่มจำนวน 4 กลุ่ม กลุ่มละ 12 คน และนั่งตามแถวที่ครูจัดให้
(10 นาที)
3. ครูผู้สอนสาธิตการทำกิจกรรมให้นักเรียนได้ศึกษา และนักเรียนทำกิจกรรม โดยมีรายละเอียด
ดังนี้ (40 นาที)

- ให้นักเรียนยืนเรียงลำดับตามความต้องการของนักเรียนเอง
(โดยแบ่งออกเป็นสองแถว แถวละ 6 คน )
- นักเรียนแต่ละคนจะได้อุปกรณ์ในการเลี้ยงลูกปิงปองคนละแบบตามที่กำหนด
- นักเรียนคนที่ 1 ส่งลูกปิงปองใส่ภาชนะให้กับเพื่อนนักเรียนที่อยู่ด้านหน้าส่งต่อไปจนครบ

ถึงคนสุดท้าย และคนสุดท้ายต้องนำลูกปิงปองใส่ลงในโหลที่กำหนด